Hustá, krémová česnečka s bramborami a pórkem. Dvě palice česneku polévce dodají sílu, pomalé dušení zaručí lahodnou chuť. Křupavé krutony na olivovém oleji jsou k ní povinností. Tohle není obyčejná česneková polévka
Máte rádi doma upečený chléb, ale trápí vás lepek? Tak tenhle recept je přesně pro vás. Je jednoduchý, rychlý výsledek je prostě úžasný. Žádné složité ingredience, jen pár kroků voňavý bochník na stole. Připravte si domácí poctivý bezlepkový chléb, který chutná stejně dobře jako ten klasický.
Tohle je ta pravá bulharská čorba. Plná kousků hovězího masa, spousty zeleniny a s tou správnou kořeněnou chutí. Ideální, když máte chuť na něco vydatného a domácího. Určitě ji zkuste! Jestli hledáte polévku, co zasytí celou rodinu, tak tohle je ona.
Gulášová polévka patří k nejoblíbenějším českým jídlům. Mleté maso zkracuje dobu přípravy oproti klasickému guláši. Servírujte s čerstvým pečivem a máte rychlou, vydatnou večeři pro celou rodinu. Paprika musí být kvalitní, sladká, jinak může polévka zhořknout. Kmín je nezbytný pro správnou chuť.
Tahle polévka z kysaného zelí patří k nejsytějším zimním jídlům, jaká znám. Dvě masa ve vývaru, kousky klobásy, brambora – z toho se člověk postaví na nohy i po náročném dni venku v mrazu. Recept pochází ze Slovenska, tam kají kapustnici doslova v krvi.
Klasický koláč s borůvkami a tvarohem co zvládne každý. Vůně borůvek a máslové drobenky dělá z tohohle koláče dokonalou sladkost ke kávě. Připravíte i z mraženého ovoce, takže ho upečete klidně v zimě.
Cuketové halušky jsou skvělým tipem na rychlý oběd nebo večeři. Jemné těsto z nastrouhané cukety, s troškou česneku, dodá slovenské klasice úžasnou lehkost. S křupavým špekem, karamelizovanou cibulkou vydatným uzeným sýrem se z nich stane dokonalé jídlo pro celou rodinu. Uvařeno raz dva, snědeno ještě dříve.
Klasický Irish Stew, přesně jak má být. Poctivé jehněčí maso se pomalu dusí s kořenovou zeleninou v silném vývaru s trochou černého piva. Jídlo z jednoho hrnce, které zarušené nasytí celou rodinu.
Tahle zelňačka má všechno, co od pořádné polévky čekáte. Kvalitní uzené maso nebo klobásu, správně připravené zelí, krémovou smetanu a brambory uvařené zvlášť, takže se nesypou. Kmín, nové koření a bobkový list propůjčí zelí typickou chuť, jíška vezme polévce přebytečnou kyselost.
Zapomeň na těžké smetanové brambory! Tohle je odlehčená verze, která chutná stejně famózně. Tahle zapečená dobrota je důkaz, že dietní jídlo nemusí být nudné. Tvaroh je plný bílkovin a dodá jídlu potřebnou dávku energie. Perfektní rychlý oběd nebo večeře, kterou zvládne každý.
Pomalé pečení zajistí, že se jehněčí kýta doslova rozpadá. Díky bylinkám, vínu a vývaru má maso výraznou chuť, přitom zůstává šťavnaté a voňavé. Zelenina se peče spolu s masem a získá tak lahodnou karamelovou chuť.
Kousky měkkého masa, brambory nasáklé šťávou, k tomu voňavá klobáska, paprika, česnek, to je poctivý bramborový guláš s vepřovým masem. Uvařte si ho, uvidíte, jak se vám hend zlepší nálada.
Na sedláckých bramborách je nejlepší, že jsou levné, chutné a připravíte je bez složitého vaření. Vařené brambory opečeme s bůčkem a klobáskou a poté promícháme s kysaným zelím. Pokud je neznáte, musíte ochutnat.
Lahodné gratinované brambory s cuketou, které Vás okouzlí svou bohatou smetanovou chutí. Jednoduchá příprava promění běžné ingredience ve výjimečný gastronomický zážitek, jenž osloví celou rodinu. Zazáři na svátečním stole i při obyčejné večeři.
Bramborové plátky pečené v olivovém oleji s kořením nabízejí dokonalou rovnováhu mezi křupavostí povrchu a měkkostí uvnitř. Vysoká teplota trouby karamelizuje povrch, vytváří kontrastní vrstvy chutí.
Kanadský masový vánoční koláč Tourtière s voňavou náplní z mletého masa, brambor a koření. Pečený koláč se směsí vepřového a hovězího masa, obalený v jemném máslovém těstě.
Tato polévka kombinuje sytost luštěnin s kouřovou chutí slaniny a svěžestí čerstvé zeleniny. Hustá fazolová polévka s uzenou slaninou je dokonalým příkladem syté zimní klasiky. Bílé fazole poskytují rostlinné bílkoviny, zelenina přidává vitaminy, uzená slanina s paprikou dodává kouřovou hloubku
Poctivá česká klasika. Šťavnaté vepřové výpečky pečené na tmavém pivu s kmínem, doplněné o sametově krémový špenát zjemněný smetanou, muškátovým oříškem. Vše podávané s nadýchanými domácími bramborovými knedlíky, které dokonale nasáknou lahodnou vypečenou šťávu. Nezaměnitelný nedělní oběd pro celou rodinu.
Lehčí verze oblíbeného bramboráku, která zachovává chuť česneku a majoránky, ale bez kapky přepáleného oleje. Pečený v troubě, voňavý a křupavý.
Sladká omáčka z čerstvých jahod s lehkým nádechem citronu knedlíky báječně doplní. Vynikne její zářivá barva i příjemná vůně, která navodí atmosféru léta.
Zdravá varianta oblíbeného pokrmu. Jsou výborné, křupavé a nadýchané. Jsou plné chutí, vitamínů a vlákniny. Bramboráky s ovesnými vločkami jsou perfektní pro každého, kdo si potrpí na zdravou výživu.
Nepřekonatelný způsob přípravy brambor, který zachovává všechny cenné živiny i přirozenou jejich chuť. Při pečení v alobalu se vytváří parní lázeň, díky níž jsou dokonale měkké brambory s křupavou slupkou. Česnekové máslo s bylinkami vykouzlí luxusní chuť. Smetana zjemňuje celkové vyznění pokrmu do sametové konzistence.
Moje koprovka vychází z poctivé jíšky a plnotučného mléka, kyselost ladím nálevem z kopru v láku. Smetana zajistí hebký dojem bez přílišné hutnosti, cukr jen uhladí hrany. Sterilizovaný kopr vnáší stálou chuť bez sezónních výkyvů. Servíruji nejraději s bramborami a vejci.
Jemná bramborová polévka speciálně přizpůsobená potřebám nejmenších jedlíků. Bramboračka je bohatá na vitamíny z kořenové zeleniny, obsahuje kvalitní ghí místo běžného másla. Kmín podporuje trávení, majoránka dodává jemnou chuť. Připravená bez soli, zcela bezpečná pro děti od jednoho roku věku.
Salpicão je synonymem pro lehký kuřecí salát s barevnou kombinací zeleniny a jemného masa. Díky spojení majonézy a citronové šťávy má svěží charakter. Křupavé bramborové hranolky navrch přidávají kontrast.
Zlatavě propečené brambory se salámem, cibulí, zalité poctivou smetanou si nejde nezamilovat. Jednoduchost surovin se zde proměňuje v bohatou chuť. Vrstvení ingrediencí zaručuje, že se všechny chutě krásně propojí. Křupavá sýrová krusta na povrchu je pověstnou třešničkou na dortu tohoto skvělého pokrmu.
Drobenkový koláč s borůvkami spojuje křehké máslové těsto se šťavnatými borůvkami pod křupavou drobenkou. Skořice s citronovou kůrou doplňují neodolatelnou vůni. Perfektní dezert pro rodinné posezení nebo letní oslavy s přírodním ovocem. Recept využívá sezónní ovoce pro domácí dezert plný vitamínů.
Zapečená brokolice s balkánským sýrem potěší svou jednoduchostí i výrazností. Díky smetaně a vajíčkům má jemnou konzistenci, kterou doplňuje zlatavý povrch ze strouhaného sýra. Skvělé rychlé domácí jídlo.
Kombinace fazolí, uzeného masa a brambor tvoří polévku s bohatým charakterem. Díky voňavé majoránce a jemné česnekové chuti získává tradiční český nádech. S čerstvým pečivem přijde vhod i jako hlavní chod.
Zelňačka s klobásou a smetanou spojuje kyselost zelí, jemnost smetany a výraznost uzeniny, čímž vytváří hutnou polévku s nezaměnitelnou chutí. Krémová zelňačka s kořením a smetanovým zjemněním připomene českou hospodskou klasiku.
