Spojení černých fazolí a jemného tvarohu vytváří dezert plný bílkovin a intenzivní chuti. Brownies co překvapí i zkušeného gurmána. Inspirace pro recept vzešla z potřeby vytvořit něco, co poskytne bohatou chuť a uspokojí mlsný jazyk, aniž by způsobilo pocit viny.
Fazolové lusky jsou skvělá, rychlá příloha. Jsou plné vitamínů, minerálů. Připravte si lahodné fazolové lusky s česnekem a citronem. Skvěle se hodí k masu či rybám.
Rychlá verze gulášové klasiky využívá konzervované fazole, díky čemuž je recept kompletní do půl hodiny. Výrazná chuť protlaku a majoránky doplňuje jednoduchost brambor i konzervovaných fazolí.
Rychlá mexická inspirace vhodná i pro vegany. Quesadilla plněná černými fazolemi, kukuřicí a avokádem zaujme kombinací kontrastních chutí. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo rychlá bezmasá večeře.
Výborná fazolová omáčka překvapí jednoduchostí, potěší plnou chuti a výživnou hodnotou. Krémová omáčka s bílými fazolemi a koprem je návratem k poctivým chutím domácí kuchyně.
Výrazný buřtguláš s fazolemi spojuje uzenou chuť špekáčků s jemnou krémovostí brambor a hustoty protlaku. Vhodný na oběd i večeři. Větší hrnec buřtguláše obvykle mizí ze stolu rychle a nezůstává po něm ani kapka.
Pálivá sečuánská směs s kuřecím masem, zeleninou a rýžovými nudlemi. Aromatické, šťavnaté a rychlé.
Lehce pikantní veganská česneková pomazánka vhodná pro každodenní svačinu. Nabitá bílkovinami a bez alergenů.
Thajské Pad Thai přináší úžasnou kombinaci chutí, kde se sladké tóny třtinového cukru prolínají s ostrou kyselostí limetky a umami charakterem sójové omáčky. V této vegetariánské verzi hraje hlavní roli tofu, které se při správné přípravě stává křupavým zvenku a hedvábně jemným uvnitř. Právě kontrast textur patří k nejvýraznějším rysům tohoto pokrmu - křupavé arašídy se setkávají s měkkými nudlemi a šťavnatými klíčky.
Som Tam je ikonickým thajským salátem, který v sobě spojuje ostrou, sladkou a kyselou chuť. Díky nezralé papáji má osvěžující křupavou konzistenci, kterou doplňují šťavnatá rajčata a křupavé arašídy. Je to pokrm, který probudí vaše chuťové pohárky a přenese vás do rušných ulic Thajska. Tento salát je nejen lahodný, ale také zdravý a nízkokalorický.
Cassoulet je ikonický recept z jihozápadní Francie, konkrétně z regionu Languedoc. Jeho příprava je spojena s tradicemi pomalého vaření, které zvýrazní chutě jednotlivých ingrediencí. Tento sytý guláš se fazolemi, masem a klobásou je ideálním pokrmem do chladného počasí a ztělesňuje francouzskou kuchyni plnou bohatých chutí.