Recepty Pečivo
Jablečné šátečky
Jablečné šátečky ze šlehačkového těsta krásně voní po másl, skořici a hřebíčku. Křehký obal ukrývá hustou jablečnou náplň, která při pečení nevytéká. Těsto se připravuje bez droždí, proto odpadá kynutí a po krátkém odpočinku v lednici se rovnou tvaruje.
55 min.
3.6/5
89x
Nadýchané domácí kaiserky
Bulky kaiserky které znáte z pekařství, si můžete snadno úpect sama doma. Těsto je vláčné, dobře se s ním pracuje, kynutí zvládne i začátečnice.
2:08 hod.
4/5
62x
Domácí chléb šumava
Recept na chléb Šumava, který mi nikdy nezklame. Tři druhy mouky, pšeničná, žitná i hladká, dají chlebu tu typickou tmavší střídu s kmínovou chutí. Peču ho v troubě se záparou, kůrka je pak křupavá, uvnitř zůstává vláčný. Domácí chléb bez kvásku, jednoduchý postup, výsledek jako z pravé pekárny.
2:34 hod.
3.5/5
137x
Domácí kmínový chléb
Voňavý kmínový bochník bez kváskování, jen s droždím, hotový během pár hodin. Kůrka praskavá, střídka měkká, kmín cítíte v každém soustu. Peču ho na plech, klidně i do formy, podle toho, jak zrovna potřebuju.
2:25 hod.
4.9/5
1 115x
Pivní chléb
Domácí pivní chléb se u vás určitě rychle zabydlí, tka jako u mne. Příprava nezabere mnoho práce, těsto se dobře zpracovává a výsledek stojí za to. Křupavá kůrka, nadýchaná střídka, jemná sladová vůně piva – přesně tak má domácí chléb chutnat. Skvěle se hodí ke guláši, pomazánkám i polévkám.
2:35 hod.
4.2/5
533x
Tortillové placky z mouky z červené čočky
Tortillové placky z mouky z červené čočky jsou skvělá domácí náhrada klasických tortill. Čočku namočím, rozmixuji s vodou, solí, škrobem, pak těsto roztírám na pánev. Placky jsou levné, výživné, bez lepku, bez mléka, bez vajec.
33 min.
3.9/5
262x
Domácí tortilly ze špaldové mouky
Čtyři suroviny, patnáct minut čekání, deset měkkých placek. Špaldová mouka se chová krásně - těsto je vláčné, placky se při pečení správně nadmou a po zabalení do vlhké utěrky jsou hebké jak kupované, jen bez zbytečných éček.
28 min.
3.7/5
579x
Nejlepší bezlepkový chléb
Máte rádi doma upečený chléb, ale trápí vás lepek? Tak tenhle recept je přesně pro vás. Je jednoduchý, rychlý výsledek je prostě úžasný. Žádné složité ingredience, jen pár kroků voňavý bochník na stole. Připravte si domácí poctivý bezlepkový chléb, který chutná stejně dobře jako ten klasický.
1:15 hod.
3.9/5
2 386x
Žitný kváskový chléb
Kvásek, mouka, voda, sůl - nic víc není potřeba. Žitný kvásek dává chlebu lehce kyselou chuť, kterou mám ráda právě s máslem nebo tvarohem. Celozrnná mouka dodá chuti hloubku a barvu.
13:05 hod.
4.2/5
815x
Sádlové housky
Pokud začínáte s pečením domácího pečivo, tahle sádlová houska je skvělým odrazovým můstkem pro začátečníky. Těsto kyne krátce, nezabere vám půl dne čekání. Sádlo dělá střídku jemnou, vláčnou, úplně jinak než například klasické rohlíky.
45 min.
4.4/5
1 287x
Žitný chléb zdraví
Peču ho doma pravidelně. Je to můj favorit! Krásně kyne, má úžasnou kůrku semínka ho udělají ještě lepší. Žádná věda, jen trocha trpělivosti s kváskem. Domácí žitný chleba je nejlepší. Tenhle recept si zamilujete.
3:55 hod.
3.5/5
687x
Tvarohové croissanty
Tvarohové croissanty jsou křehké, jemně sladké a neuvěřitelně vláčné. Vypadají parádně a díky tvarohu mají delikátně jemnou chuť. Těsto bez droždí zvládne každý a výsledek je jako z pekárny. Hodí se ke kávě, čaji nebo jako sladká snídaně pro celou rodinu.
45 min.
4.8/5
1 574x
Nadýchané celozrnné housky
Domácí celozrnné housky s křupavou semínkovou krustou upečete za dvě hodiny včetně kynutí. Žitná mouka přidává výraznou chuť, droždí zajišťuje nadýchanost střídy. Housky vydrží tři dny měkké. Pletení není složité, stačí překládat konce těsta přes sebe do tvaru copánku.
2:10 hod.
4.5/5
869x
Domácí černý nekynutý lněný chléb
Rychlý nekynutý chléb, si zamilujete nejen pro jeho jednoduchost. Dokonalý společník pro zdravý životní styl, pomáhá s udržením linie bez pocitu hladu. Je bez lepku, bez laktózy, vhodný pro vegany.
1:30 hod.
4.7/5
395x
Francouzský chléb s olivami a šunkou
Tento pikantní chléb se peče podle klasické francouzské tradice. Jemné těsto obohacené o šunku, olivy a sýr dávají vzniknout neopakovatelnému francouzskému chlebu, který si nejlépe vychutnáte s vínem a francouzskými sýry nebo pravou francouzskou cibulačkou.
1:00 hod.
3.5/5
718x
Keto focaccia
V keto focaccie exceluje mandlová mouka, psyllium a parmezán. Díky čerstvým rajčatům a rozmarýnu působí svěže a voňavě, přesto zachovává nízký obsah sacharidů. Výtečně ladí s olivovým olejem a lehkým salátem.
50 min.
3.6/5
744x
Domácí himalájský chléb
Výjimečný žitný chléb obohacený o superpotravinu z vysokých hor Himálaje. Goji bobule dodávají sladkou chuť i antioxidanty, vlašské ořechy poskytují zdravé tuky pro mozek. Dlouhé kvašení s žitným kváskem rozvíjí složité chutě. Hustá, vlhká střída s charakteristickou kyselou chutí typickou pro žitné pečivo.
6:30 hod.
4/5
390x
Rajčatový muffin s olivami
Slané muffiny plné středomořských chutí okázale propojují sladkost sušených rajčat s pikantností černých oliv. Jemná struktura těsta obohacená o čedar vytváří dokonalou snídani nebo svačinu. Včetně pečení je připravíte za 30 minut.
35 min.
3.7/5
409x
Domácí máslové croissanty
Máslové croissanty v domácí verzi ohromí jemnou křupavost i bohatou vůni. Díky trpělivému vrstvení těsta získají charakteristickou nadýchanost. Čerstvě upečené jsou lahodné samotné i s džemem. Čerstvě vytažené z trouby lákají svou nezaměnitelnou vůní.
3:15 hod.
3.9/5
1 092x
Bezlepková houska na burger
Domácí housky bez lepku pečené s kombinací rýžové mouky a škrobů pro měkký střed a lehce křupavý povrch. Pečené housky vhodné pro bezlepkové burgery s jemným aroma olivového oleje a sezamovým posypem.
2:20 hod.
3.5/5
1 251x
Burek z listového těsta
Originální balkánská specialita připravená z křehkého listového těsta s bohatou náplní z tvarohu a špenátu. Pečlivě sbalené těsto vytváří nádhernou spirálu. Lahodná mňamka pro milovníky slaných pokrmů.
1:00 hod.
3.5/5
1 059x
Toustový chléb z domácí pekárny
Toustový chléb z domácí pekárny potěší měkkou střídkou a jemnou kůrkou. Měkký bochník se skvěle krájí a zachová si nadýchanou strukturu. Hodí se k slaným i sladkým pomazánkám. Jednoduché složení bez zbytečných přísad.
3:10 hod.
4.1/5
1 487x
Špaldové celozrnné housky
Připravte si domácí špaldové celozrnné housky. Recept je jednoduchý, výsledek lahodný, plný vlákniny. Jejich celozrnný základ je zdravý, chuť skvěle doplňuje každé jídlo.
1:42 hod.
4.7/5
2 906x
Housky na hamburger
Upečte si domácí housky na hamburgery! S tímto receptem zvládnete lahodné, nadýchané bulky, které pozvednou vaše hamburgery na novou úroveň. Překvapte své blízké čerstvým pečivem.
50 min.
4.3/5
724x
Pravé karlovarské rohlíky
Upečte si pravé Karlovarské rohlíky! Křupavá kůrka, měkká střídka, vůně kmínu soli. Tradiční západočeská pochoutka, která chutná skvěle samotná i s oblíbenou pomazánkou. Domácí pečivo, kterému neodoláte.
2:50 hod.
4.3/5
6 154x
Chleba z hladké mouky
Domácí chléb bez formy a bez zbytečností. Jen mouka, droždí, voda a dokonalá chuť. Vyzkoušejte poctivý recept na pšeničný chléb bez chemie.
2:35 hod.
4/5
4 426x
Domácí chleba ze špaldové mouky
Špaldová mouka je přirozeným darem, který posouvá domácí chléb do vyšší kategorie pečiva. Opravdu dokonalý doma upečený chleba z nutričně zajímavé špaldové mouky.
1:15 hod.
3.5/5
3 408x
Babiččiny škvarkové placky
Babiččiny škvarkové placky představují dokonalou ukázku tradiční české kuchyně, která dokáže proměnit jednoduché suroviny ve vynikající pokrm plný chuti.
1:40 hod.
4.4/5
2 267x
Celozrnný špaldový mazanec
Celozrnný špaldový mazanec spojuje tradiční velikonoční pečivo s moderním přístupem ke zdravější výživě. Špalda, starodávná obilovina, je ceněna pro své výživové vlastnosti, jemnou oříškovou chuť a vyšší obsah vlákniny, vitamínů i minerálů. Tento recept tak přináší lahodný sváteční pečivo s nadýchaným způsobek jak do jarního jídelníčku zařadit hodnotné suroviny.
4:05 hod.
4.3/5
712x
Velikonoční mazanec z tvarohu
Velikonoční mazanec patří mezi tradiční české pečivo, které nesmí chybět na žádném slavnostním stole. Jeho jemně nasládlá chuť a vláčná struktura dělají z této pochoutky oblíbený pokrm nejen o svátcích. Přidáním tvarohu získává těsto na vláčnosti a navíc jej obohacuje o zdravé živiny.
2:40 hod.
4.3/5
719x