Recepty Diabetická dieta
Vajíčková pomazánka z míchaných a vařených vajíček
Vajíčková pomazánka z míchaných a vařených vajíček je krásně krémová, přitom v ní zůstávají viditelné drobné kousky vajec. Připravuji ji ze šesti vajec, smetanového sýra, majonézy a plnotučné hořčice.
25 min.
3.9/5
127x
Falešná dršťková polévka z kotrče
Falešná dršťková polévka z kotrče chutná skoro jako klasická hospodská dršťkovka, jen místo drštěk použijete čerstvou houbu. Kotrč nakrájíte na proužky, orestujete s cibulí, paprikou, poté povaříte s česnekem.
1:10 hod.
3.8/5
106x
Hrachová kaše s cibulkou
Poctivá hrachová kaše s cibulkou podle tradičního babiččina postupu. Naučím vás správně dochutit luštěniny majoránkou i česnekem. Vyhnete se rozvařené břečce.
55 min.
4.2/5
81x
Sušená rajčata v oleji
Sušená rajčata v oleji si snadno připravíte doma z čerstvých rajčat, česneku, bylinek a oleje. Nejlépe se hodí masité odrůdy Roma, které mají méně šťávy. V receptu najdete postup sušení v troubě, správné plnění sklenic i rady pro bezpečné skladování.
6:30 hod.
4.2/5
63x
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sušenými rajčaty a sýrem
Zapečená kuřecí prsa se slaninou a sýrem vyjdou šťavnatá, protože se pečou pod smetanou. Potřebujete 600 g kuřecích prsou, 100 g slaniny, 100 g sýra, sušená rajčata a smetanu ke šlehání.
1:00 hod.
4.9/5
113x
Vepřová játra na kmíně a cibuli
Uvařte rodině poctivá vepřová játra na kmíně a cibuli podle mého osvědčeného postupu. Vznikne nádherně hustá šťávička plná chuti.
30 min.
3.8/5
80x
Božská vajíčková pomazánka
Božská vajíčková pomazánka bez majonézy: cottage a řecký jogurt dělají pomazánku krémovou, kyselá okurka s hořčicí dodají říz a jarní cibulka svěžest. Vejce uvařte, vše nasekejte, smíchejte a za chvilku mažete na chleba. Bílkovin má habaděj a zvládne ji i začátečník
25 min.
3.8/5
132x
Pomazánka z patizonu s česnekem
Pokud nevíte, co s přerostlými plody ze záhonu, pomazánka z patizonu s česnekem je trefa do černého. Vydusáním se zvýrazní jemná chuť patizonu, rozteklý eidam směs krásně zahustí a česnek jí dodá šmrnc.
25 min.
3.9/5
104x
Vepřové výpečky z plecka v troubě
Upečte si doma ty nejlepší vepřové výpečky plné dokonalé šťávy. Stačí pár základních surovin, kousek hezké plece, spousta cibule, pořádná dávka česneku. Maso se pomalu rozpadá na jazyku, nádherně voní po kmínu.
1:35 hod.
4.7/5
238x
Pomazánka ze smažených vajec
Pomazánka ze smažených vajec je moje záchrana, když nechci loupat natvrdo vařená vejce. Stačí šest vajec a pár surovin. Usmažím je na másle, vychladím, rozmixuji se žervé a hořčicí.
13 min.
4.2/5
108x
Cuketový krém se smetanou
Cuketový krém se smetanou má jednoduché složení, přesto mu nechybí plná chuť. Cuketa tvoří lehký zeleninový základ, brambora se postará o hustotu, smetana celý hrnec pěkně zjemní.
30 min.
4.5/5
101x
Brokolicové karbanátky se sýrem a vepřovým masem
Brokolicové karbanátky se sýrem a vepřovým masem vhutnají božsky teplé s bramborovou kaší, pečenými brambory, nebo i za studena mezi krajíci chleba.
35 min.
4.7/5
97x
Hrstková polévka
Hrstková polévka patří mezi staré české klasiky. Potřebujete jen pár základních surovin, trochu luštěnin, zeleninu ze zahrádky nebo lednice. Já ji vařím vždycky velký hrnec, protože druhý den chutná snad ještě lépe.
1:15 hod.
4.7/5
174x
Pečené kuřecí paličky s rýží
Propadněte kouzlu jednoduché české klasiky. Zlatavá kuřecí kůrčička skrývá šťavnaté maso plné chuti díky podkladu z cibule se slaninou. Všechno šoupnete do jednoho pekáčku, trouba odpracuje zbytek za vás. Vy mezitím v klidu uvaříte rýži.
1:15 hod.
3.9/5
187x
Salámová pomazánka z vysočiny
Když potřebuji rychlou večeři nebo pohoštění na chlebíčky, sahám po Vysočině, taveném sýru, vejcích a troše hořčice. Pomazánka je hotová raz dva, dobře drží na pečivu a dá se připravit několik hodin před podáváním.
24 min.
3.7/5
300x
Pomazánka z vařené mrkve celeru a jablka
Zbyly vám kousky kořenové zeleniny z nedělního vývaru? Tady máte skvělý tip, jak je zužitkovat beze zbytku. Uvařená mrkvička dává jemnou nasládlost, syrové jablko přidá super osvěžující kyselost. Všechno hezky spojí krémové žervé s kapkou jogurtu.
35 min.
4.3/5
264x
Máslová valašská hřibová polévka
Dneska se podíváme na poctivou valašskou klasiku z čerstvých hřibů. Základem je spousta kořenové zeleniny orestované na pořádném kusu kvalitního másla. Polévku zahustíme troškou krupice, přidáme brambory ze zahrádky. Nakonec do ní vyklepneme vajíčka, přidáme uvařené houby. Voní kmínem, chutná po lese.
50 min.
4.4/5
130x
Zapečená krkovice s mladým zelím
Krkovice se propeče s mladým zelím, mrkví i cibulí, provoní paprikou s česnekem. Šťáva z rajčat s koprem zeleninu zjemní, nezůstane suchá. Skvělá volba na neděli, když chcete mít oběd hotový skoro bez práce.
1:55 hod.
4.5/5
113x
Pečená hovězí kýta na houbách
Dopřejte si poctivé pečené hovězí maso s bohatou porcí lesních hub a cibulového základu. Prošpikováním vepřovým špekem získá hovězí kýta jemnost i báječnou vůni. Houby namočené ve vodě odevzdají do šťávy veškeré aroma během pomalého pečení pod poklicí.
2:55 hod.
3.9/5
125x
Kuřecí závitky plněné žampiony a sýrem
Křehké kuřecí maso obaluje voňavá houbová směs s tekoucím sýrem, kolem toho hustá smetanová omáčka s hořčicí. Podávám je s bramborami nebo těstovinami.
1:05 hod.
3.8/5
171x
Kmínka s drožďovými nočky
Kmínka s drožďovými nočky je poctivá polévka. Základ tvoří kmín provoněný na másle, jemná cibulová jíška, mrkev a vývar. Měkké nočky z opečeného droždí dostanou díky česneku a špetce kari výraznější chuť.
55 min.
3.6/5
594x
Vepřové plátky na způsob znojemské
Dneska vám ukážu fígl na úžasně hustou znojemskou omáčku bez jediné lžičky mouky. Celé kouzlo spočívá ve správném poměru surovin. Dáte přesně stejné množství cibule jako vepřového masa. Cibuli necháte pořádně zarestovat do tmava, hned potom přihodíte okurky. Mixér pak odvede hlavní práci, omáčka získá perfektní krémovou konzistenci. Uvařte k tomu rýži, máte hotovo.
1:20 hod.
4/5
230x
Kuře pečené na kysaném zelí
Kysané zelí během pečení nasákne výpek, cibule s jablkem zjemní jeho kyselost a kuřecí stehna zůstanou uvnitř šťavnatá. Posledních dvacet minut se maso peče odkryté, aby kůže získala zlatavou barvu.
1:35 hod.
4.8/5
821x
Kuřecí maso s lehce pikantní omáčkou
Vyzkoušejte výborné kuřecí kousky v zeleninové omáčce s jemným pálivým nádechem. Marinované kuřecí prso zprudka opečené na pánvi zůstává neuvěřitelně křehké. Omáčka z dušené červené cibule, šťavnatých paprik, rajčatového pyré a česneku dodá jídlu poctivou plnou chuť.
45 min.
3.5/5
314x
Výborné cukeťáky
Cukeťák s ovesnými vločkami je jednoduché jídlo na plech, ve kterém zužitkujete i pořádnou cuketu ze zahrady. Vločky nasají šťávu z cukety, takže není potřeba přidávat mouku. Výborný je čerstvě vytažený z trouby, moc ráda ho mám také druhý den zastudena.
1:10 hod.
4.7/5
311x
Slaná cuketová roláda se šunkou a sýrem
Připravte si šťavnatou cuketovou roládu naplněnou jemným sýrem cottage a kuřecí šunkou. Lehký studený oběd i skvělá fit večeře. Stačí vymačkat vodu z cukety, smíchat se sýrem i kořením a upéct na plechu.
45 min.
3.8/5
300x
Květákové placičky v troubě s česnekovými bramborami
Dneska jsem zkoušela spotřebovat zbytky z lednice. Vznikly takové skvělé květákové placky pečené rovnou na plechu. Přidala jsem trochu šunky, sýra, spoustu jarní cibulky. Obalené v trošce strouhanky krásně křupou. Přílohu tvoří pečené brambory zalité poctivým česnekovým máslem.
45 min.
4.1/5
463x
Krkovice na špeku
Tenhle recept jsem vařila stokrát, pokaždé to vyjde. Krkovice se peče v pánvi, cibule se špekem dodá tu pravou vůni, voda se postupně vyvařuje, maso se restuje ve vlastní šťávě. Nakonec trocha česneku, hotovo. Šťavnaté, voňavé, levné.
1:30 hod.
3.7/5
1 103x
Retro smaženky na chlebu
Vaječná smaženka na chlebu je retro jídlo, na kterém vyrostla více než jedna generace. Chleba potřený hořčicí, na něm křehký vaječný řízek obalený ve strouhance a navrch kyselá okurka s cibulí a rajčetem.
25 min.
4.1/5
803x
Vepřové plátky s žampióny
Vepřové plátky se žampiony ohromí tmavou šťávu, měkkým masem a máslově opečenými houbami. Stojí na špeku s cibulí, která se restuje pomalu do výrazné barvy. Maso se pak dusí ve vývaru, dokud nezměkne. Žampiony se připravují zvlášť, proto si zachovají vlastní chuť. Nejlépe se k nim hodí rýže, brambory nebo houskový knedlík.
1:40 hod.
3.5/5
189x