Jednoduché květákové placičky
Tohle je recept, co vznikl z lednicových zbytků a nakonec se u nás stal stálicí. Nastrouhaný syrový květák smíchám se slaninou, goudou a bylinkami, přes noc nechám odpočinout v lednici a druhý den jen obalím ve strouhance a dám na plech. Horkovzdušná trouba udělá zázrak – placičky jsou křupavé zvenku, uvnitř šťavnaté, bez zbytečného oleje a smažení.
45 min.
4.5/5
183x
Nejlepší vepřový řízek
Zapomeňte na suchou kýtu, krkovička je na řízky nejlepší volba. Tukové mramorování zaručí, že maso bude měkké a šťavnaté. Solte včas, aby chuť pronikla hluboko dovnitř. Strouhanku si namelte doma, výsledek bude o třídu výš. Sádlo v pánvi musí prskat, jen tak docílíte zlatavé barvy.
35 min.
4.8/5
572x
Kuřecí řízek s bramborovou kaší
Tohle jídlo mě vrací do dětství, když babička v neděli vytáhla pánvičku, v celém domě to zavonělo smaženým masem. Kuřecí řízky jsou hotové raz dva, takže u plotny nestrávíte celé mládí. Kaši šlehám ručně, protože ty elektrické šlehače z ní udělají spíš lepidlo. Když přidáte ke každé porci kyselou okurku nebo lehký salát, máte vyhráno u malých i velkých strávníků.
55 min.
4.7/5
522x
Smažené čočkové karbanátky
Máte doma pytlík čočky a nevíte co s ním? Zkuste tyhlekarbanátky se slaninou a tvarohem. Díky tvarohu v těstě zůstávají uvnitř krásně vláčné a slanina jim dodá ten správný říz. Je to super tip na rychlý oběd, co nestojí majlant. Stačí k nim uvařit brambory nebo udělat kaši. Uvidíte, že zmizí z talíře bleskově, i když se u vás luštěniny moc nemusí.
45 min.
4/5
974x
Brokolicové karbanátky s mletým masem
Brokolice s mletým masem dává karbanátkům šťavnatost i jemnou chuť. Uvnitř měkké, na povrchu hezky křupavé. Strouhaný eidam drží směs pohromadě a přidá plnost. Pažitka s česnekem přinesou svěží vůni. Báječně chutnají s bramborovou kaší, pečenými bramborami nebo se zeleninovým salátem.
35 min.
4.3/5
2 533x
Chléb s hořčicí, vaječným řízkem a zeleninou
Tuhle dobrotu dělám, když v lednici skoro nic není, ale hlad si říká o pozornost. Vaječný řízek krásně nabude díky prášku do pečiva, na čerstvém chlebu s hořčicí chutná prostě skvěle. Křupavá cibulka s rajčetem tomu dodají šmrnc. Je to levné, rychlé, teplé jídlo, po kterém se jen zapráší. Poctivá večeře po náročném dni.
10 min.
3.8/5
1 228x
Tvarohové knedlíky s povidly
Nadýchané knedlíky plněné povidly mají přesně tu konzistenci, jakou od tvarohového těsta čekám. Nejsou těžké, nerozpadnou se a chuť švestek zůstává výrazná. Stačí máslo, cukr a strouhanka a na talíři je klasika, která nezklame.
35 min.
4.1/5
1 701x
Slaný koláč s ricottou
Milujete sýry? Tenhle koláč je v podstatě jedna velká porce pečeného sýra. Žádná mouka, jen kilo a půl ricotty a pořádná nálož kozího sýra. Je to takové slané cheesecake potěšení, které voní po rozmarýnu a česneku. Skvěle chutná vlažný i studený, nejlépe se sklenkou bílého vína. Příprava vám zabere pár minut, zbytek už odmaká trouba.
1:30 hod.
3.6/5
567x
Střapaté řízky v troubě
Zdravější verze smažených řízků bez kapky oleje. Kuřecí maso si naložíte v jogurtové marináde s česnekem přes noc, obalíte ve směsi strouhanky se sýrem a upečete v troubě. Výsledek vás překvapí – křupavá zlatá kůrčička venku, šťavnaté maso uvnitř. Žádná mastná pánev, žádné stříkající tuk. Příprava zabere pár minut, trouba odvede zbytek práce za vás.
40 min.
4.8/5
1 216x
Tvarohové šátečky s jablky
Jednoduché tvarohové šátečky, které se krásně rozplývají v puse. Jablka jim dodají šťavnatost, skořice vůni a máslo tu správnou domácí chuť. Když se spojí tvaroh s máslem, vznikne těsto, které se netrhá a báječně se s ním peče.
58 min.
3.8/5
1 028x
Středomořská plněná zelenina (Chayote Farci)
Miluju středomořskou kuchyni! Tyhle plněné chayote jsou lehoučké jídlo, ale zároveň vás krásně zasytí. Masíčko, zelenina, bylinky, sýr – všechno skvěle ladí. Není to nic složitého, určitě to zvládne každá kuchařka. Zapečený čajot s masovou náplní je super tip na oběd nebo večeři.
1:15 hod.
4.7/5
373x
Švédská omáčka s masovými kuličkami
Jemné masové kuličky v hladké smetanové omáčce, jaké znají ve Švédsku. Výborné s bramborovou kaší i brusinkami, doma i na slavnostní oběd. Šťavnaté koule z hovězího a vepřového masa v husté omáčce se smetanou a kořením.
1:00 hod.
3.6/5
530x
Hrníčková margotková bábovka
Hrníčkovou bábovku s Margotkou připravíte bez váhy, stačí obyčejný hrnek na odmíření surovin. Oříšky dodávají křupavost, měkká střídka se hodí ke kávě i jako moučník pro návštěvu.
1:20 hod.
3.6/5
1 016x
Skotská vejce
Skotská vejce jsou prostě dobrota! Křupavý obal, šťavnaté maso a uvnitř krásně tekutý žloutek. Je to netradiční pochoutka k pivu, originální předkrm, nebo klidně oběd či večeře. Určitě je zkuste!
1:10 hod.
3.6/5
631x
Řízky z vepřové plece
Vepřové řízky z plece patří mezi nejoblíbenější pokrmy české kuchyně. Plec je šťavnatější než kotleta, přitom stojí o poznání méně. Naklepané maso se obalí v trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky, pak se smaží dozlatova v horkém oleji.
30 min.
3.9/5
1 488x
Nejlepší meruňkový koláč
Můj meruňkový koláč se pyšní jemným vláčným těstem, za nímž stojí použití meruňkového jogurtu. Ovocná kyselost meruněk vytváří dokonalý protipól sladké, máslové drobenky. Mletá skořice je pak už jen tou pověstnou třešničkou. Tuto nadýchanou sladkou letní pochoutku si nejde nezamilovat.
1:05 hod.
4.8/5
1 308x
Zapečené těstoviny s cuketou
Italsky laděné zapékané těstoviny s cuketou pro milovníky středomořské kuchyně. Kombinace ricotty, mozzarelly, parmazánu a šťavnatých rajčat. Těstoviny al dente absorbují chutě všech ingrediencí, zapékání propojí vše v harmonický celek. Perfektní hlavní chod pro nedělní oběd nebo večeři s hosty. Podávejte s čerstvým salátem.
1:00 hod.
4.1/5
619x
Česnekové špagety
Špagety Aglio, Olio e Peperoncino povýšené na novou úroveň. Zlatavá panko strouhanka dodává křupavý element a citronová kůra svěžest. Ančovičky prohloubí chuť do dokonalého umami. Rychlá večeře plná intenzivních vjemů, která se stane vaší novou závislostí. Elegantní jídlo připravené během chvilky z několika základních surovin.
25 min.
4.7/5
598x
Ořechová náplň s marmeládou
Ořechová náplň s dotekem rumu. Jemné mleté vlašské ořechy se spojují s krémovým základem, který je skvěle vyvážený sladkou, mírně kyselou malinovou marmeládou. Dohromady nabízí lahodnou náplň do závinů, buchet či koláčů. Vyzkoušejte a nebudete litovat.
15 min.
4.6/5
606x
Jehněčí karbanátky
Šťavnaté jehněčí karbanátky s bylinkami a jemným jogurtovým tónem získávají neodolatelný charakter díky čerstvé petrželi, mátě a citronové šťávě. Hodí se pro rychlý oběd i večerní posezení s přáteli. Jehněčí maso má vysoký obsah bílkovin a železa.
45 min.
4.1/5
395x
Borůvkový koláč do kulaté formy
Voňavý borůvkový koláč s vláčným těstem a šťavnatými plody. Jemná, vlhká strukturou těsta provoněná citrónem nabízí spojení sladkosti s lehkou kyselinkavostí čerstvých borůvek.
1:10 hod.
4.7/5
564x
Šunkofleky s kysaným zelím
Zapékané fleky se šunkou a kysaným zelím. Tradiční český recept spojuje voňavou šunku, křupavou cibulku a jemně kyselé zelí s nadýchanou vaječnou zálivkou.
1:00 hod.
3.6/5
1 195x
Vepřový řízek naruby
Křupavý základ vepřového masa, doplněný šťavnatou slaninou, cibulí a pečenou paprikou. Zapékáním v troubě vzniká kombinace, která spojuje křehkost i sytost. Vydatné jídlo vhodné pro rodinný stůl.
1:05 hod.
3.9/5
3 252x
Zapečená brokolice s balkánským sýrem
Zapečená brokolice s balkánským sýrem potěší svou jednoduchostí i výrazností. Díky smetaně a vajíčkům má jemnou konzistenci, kterou doplňuje zlatavý povrch ze strouhaného sýra. Skvělé rychlé domácí jídlo.
50 min.
4.5/5
1 132x
Vláčná bublanina se švestkami a malinami
Šťavnatá ovocná bublanina s křehkým těstem a aromatickými švestkami. Klasický český moučník, který nikdy nezklame. Jednoduché příprava, výjimečná chuť.
1:10 hod.
4.8/5
734x
Domácí sýrové kuličky
Křupavé sýrové kuličky s rozteklým středem ohromí na každé společenské události. Kombinace tří druhů sýra vytváří bohatou chuť, kterou doladí čerstvé byliny a jemné koření. Připravené za pouhých 15 minut včetně smažení.
15 min.
4.3/5
526x
Kuřecí řízky naruby
České řízky naruby vynikají šťavnatostí a výraznou chutí. Spojení dozlatova opečeného masa a sladké pečené cibule tvoří harmonii, která potěší každého. Místo aby vajíčko tvořilo základní vrstvu, dostává se až po strouhance.
1:00 hod.
4.4/5
2 287x
Pravý vídeňský řízek
Autentický vídeňský řízek z telecího masa s křupavou zlatavou krustou. Klasická rakouská specialita připravená podle tradičního postupu s důkladným naklepáním masa s pečlivým trojitým obalováním. Servíruje se s citronem a bramborovým salátem.
30 min.
4.4/5
729x
Zapečené brambory s cuketou a bez smetany
Brambory s cuketou zapečené do voňavého pokrmu se skvěle hodí na večeři i jako příloha k masu, navíc nepotřebují smetanu. Zapečené brambory s cuketou bez smetany přinášejí lehčí variantu oblíbené klasiky.
1:10 hod.
4.4/5
2 872x
Holandský řízek z bůčku s bramborovou kaší
Šťavnatý holandský řízek z bůčku nadchne křupavou krustou a jemnou masovou náplní s rozpuštěným sýrem. Dokonale ladí s krémovou bramborovou kaší a svěžestí kyselých okurek.
1:00 hod.
4.1/5
1 303x