Kulajda se zastřeným vejcem
Tradiční kulajda se zastřeným vejcem je poctivou českou polévkou plnou hub, brambor, čerstvého kopru a smetany. Krémová konzistence spolu s tekutým žloutkem vytvoří dokonalý zážitek.
45 min.
4.2/5
68x
Sušená rajčata v oleji
Sušená rajčata v oleji si snadno připravíte doma z čerstvých rajčat, česneku, bylinek a oleje. Nejlépe se hodí masité odrůdy Roma, které mají méně šťávy. V receptu najdete postup sušení v troubě, správné plnění sklenic i rady pro bezpečné skladování.
6:30 hod.
4.2/5
67x
Smažené hlávkové zelí s uzeným a těstovinami
Smažené hlávkové zelí s uzeným a těstovinami uvaříte do 30 minut. Potřebujete jen sádlo, cibuli, česnek, kmín, maso, oblíbené těstoviny. Skvělý rychlý oběd nebo večeře plná chuti z jedné pánve potěší celou rodinu. Ušetříte čas u plotny, zašpiníte minimum nádobí.
30 min.
4.7/5
84x
Koprovka s bramborem podle babiček
Babiččina koprovka bez smetany, jen s máslem a mlékem, chutná jako u babičky. Jíška se vaří 20 minut, kopr přijde až na konec, ocet nebo okurkový nálev dodá šmrnc. Podává se z hlubokého talíře s vejcem natvrdo.
40 min.
3.8/5
83x
Kuřecí prsní řízečky v jogurtovo-česnekovém těstíčku
Kuřecí prsní řízečky v jogurtovém těstíčku jsou krásně šťavnaté uvnitř, na povrchu mají jemnou zlatavou krustičku. Připravují se z kuřecích prsou, bílého jogurtu, žloutků, bramborového škrobu a česneku.
30 min.
4.4/5
88x
Dušené vepřové plecko ve vlastní šťávě
Vynikající oběd představuje dušené vepřové plecko ve vlastní šťávě s nadýchanou kaší. Poctivá domácí klasika bez zbytečných zahušťovadel potěší každého milovníka tradičních českých jídel.
1:50 hod.
4.7/5
105x
Vepřové kostky na kopru a smetaně
Hluboká chuť tradiční české kuchyně ožívá v mém dnešním receptu. Vepřové kostky na kopru a smetaně vařím z kvalitní plece. Pomalé dušení zajistí maximální křehkost masa. Hutnou krémovou omáčku doladí kapka citronu spolu se špetkou cukru.
1:20 hod.
4.7/5
61x
Frankfurtská polévka
Frankfurtská polévka se vaří jen 25 minut z brambor, cibule, párků a sladké papriky. Dochutíte ji majoránkou a česnekem. Podívejte se na přesné gramáže i postup krok za krokem.
40 min.
4.6/5
165x
Kuřecí játra na leču
Kuřecí játra na leč
u připravíte jednoduše na jedné pánvi. Slanina, cibule, česnek, sterilované lečo, sladká paprika, kmín a bobkový list dodají játrům výraznou chuť i dostatek šťávy. 40 min.
4.9/5
82x
Rychlá česneková omáčka s uzeným masem
Rychlá česneková omáčka s uzeným masem se připravuje z vývaru po uvařené krkovici, světlé jíšky, česneku a smetany ke šlehání. Omáčka je krémová, výrazná a hotová z několika běžných surovin. Ukážu vám, kdy přidat česnek, aby jeho chuť v omáčce nezanikla.
35 min.
3.5/5
87x
Brynzové halušky
Autentické brynzové halušky se připravují ze syrových strouhaných brambor, polohrubé mouky, pravé liptovské brynzy a vypečené slaniny bez použití vajec pro dokonalou konzistenci.
30 min.
4.1/5
78x
Křenová omáčka s uzeným masem
Domácí křenová omáčka s uzeným masem je nestárnoucí českou klasikou. Základ tvoří silný vývar z vepřové rolky zahuštěný poctivou světlou jíškou. Křen sypte úplně nakonec, udrží si tak správný říz. Tahle rychlovka zasytí i ty největší jedlíky.
1:15 hod.
4.4/5
244x
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sušenými rajčaty a sýrem
Zapečená kuřecí prsa se slaninou a sýrem vyjdou šťavnatá, protože se pečou pod smetanou. Potřebujete 600 g kuřecích prsou, 100 g slaniny, 100 g sýra, sušená rajčata a smetanu ke šlehání.
1:00 hod.
4.9/5
118x
Bramborové knedlíky plněné uzeným s dušeným zelím
Bramborové knedlíky plněné uzeným s dušeným zelím podle osvědčeného domácího receptu. Bramborové těsto naplníme opečeným uzeným, knedlíky uvaříme ve vodě a podáváme s kysaným zelím. Nakonec přijde křupavá cibulka rozehřátá v sádle.
1:15 hod.
3.7/5
84x
Segedínský guláš se zakysanou smetanou
Vyzkoušejte rodinný recept na segedínský guláš se zakysanou smetanou, který nikdy nezklame. Křehké vepřové maso, kyselé zelí, bohatá smetanová chuť zaručí dokonalý víkendový oběd.
1:50 hod.
3.9/5
211x
Hovězí roštěná s rýží
Poctivá hovězí roštěná s rýží nesmí chybět v repertoáru žádné správné kuchařky. Můj recept těží ze silného vývaru, tmavého cibulového základu, poctivého vepřového sádla. Naučím vás udělat ten nejlepší sos bez zbytečných hrudek mouky.
1:50 hod.
3.5/5
109x
Zeleninová polévka s krupičkou, nudlemi a drožďovými knedlíčky
Jedna polévka místo celého oběda: zeleninová polévka s krupičkou, nudlemi a drožďovými knedlíčky zasytí a stojí pár korun. Zelenina se podusí na oleji, krupice polévku zahustí, knedlíčky se zavaří na konec.
1:00 hod.
3.7/5
224x
Bramborové knedlíky se švestkami
Poctivé bramborové knedlíky se švestkami podle osvědčeného receptu. Vláčné těsto z uvařených brambor, mletý mák, sladký cukr a voňavé máslo potěší každého milovníka sladkých jídel.
45 min.
3.9/5
77x
Vepřová játra na kmíně a cibuli
Uvařte rodině poctivá vepřová játra na kmíně a cibuli podle mého osvědčeného postupu. Vznikne nádherně hustá šťávička plná chuti.
30 min.
3.8/5
83x
Božská vajíčková pomazánka
Božská vajíčková pomazánka bez majonézy: cottage a řecký jogurt dělají pomazánku krémovou, kyselá okurka s hořčicí dodají říz a jarní cibulka svěžest. Vejce uvařte, vše nasekejte, smíchejte a za chvilku mažete na chleba. Bílkovin má habaděj a zvládne ji i začátečník
25 min.
3.8/5
140x
Řízečky z kuřecích jatýrek
Řízečky z kuřecích jatýrek jsou jednoduchým způsobem, jak připravit játra trochu jinak než na cibulce. Kousky jater se obalí v klasickém trojobalu, pomalu usmaží na sádle dozlatova a osolí až nakonec. S vařenými bramborami a tatarskou omáčkou z nich máte poctivý domácí oběd.
40 min.
3.9/5
92x
Sýrová omáčka s kuřecím masem a žampiony
Sýrová omáčka s kuřecím masem a žampiony je rychlý oběd pro milovníky hustých smetanových omáček. Maso se nejprve zprudka opeče se žampiony, pak přijdou čtyři druhy sýra a smetana.
35 min.
3.9/5
138x
Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a bramborovou kaší
Tradice v podobě receptu na plněná paprika s rajskou omáčkou a bramborovou kaší nikdy neomrzí. Vyzkoušejte domácí rajskou s masovými kuličkami, čerstvými paprikami, jemnou kaší.
1:15 hod.
4/5
84x
Katův šleh s pečenými bramborami
Připravte si doma poctivý Katův šleh s pečenými bramborami podle klasické hospodské receptury. Pikantní vepřové nudličky s křupavou zeleninou zalité bohatou omáčkou skvěle doplňují dozlatova upečené bramborové měsíčky.
45 min.
4.1/5
447x
Pečená kachna zelí knedlík
Pečená kachna, dušené kysané zelí a knedlík na talíři, to je česká neděle. Stehna nechám den předem osolit, upečou se měkká s křupavou kůží. Zelí se dusí na tuku z pekáče, nic se nevyhazuje.
2:30 hod.
4/5
86x
Vepřová plec na žampionech a pórku
Vepřová plec na žampionech s měkkým masem, pořádnou porcí hub a jemnou smetanovou omáčkou. Pórek přidává lehce nasládlou chuť, roštěnkové koření zase trochu výraznější vůni. Skvěle se k ní hodí hranolky, brambory, rýže nebo i knedlík.
1:15 hod.
3.8/5
207x
Melounové řezy
Nevšední melounové řezy s čokoládovými peckami představují skvělý způsob, jak spotřebovat velký vodní meloun. Šťáva z rozmixované dužiny zajistí vláčné těsto bez kapky mléka a hořká čokoláda připomíná melounová semínka. Rychlý letní moučník na plech si zamilují děti i dospělí.
45 min.
4.3/5
187x
Vepřová kotleta v česnekovo-pivním těstíčku
Vepřová kotleta v česnekovo-pivním těstíčku je u nás doma hit. Kotletu s těstíčkem nechám přes noc v lednici, pivo změkčí maso, česnek ho provoní. Na oleji nebo sádle se usmaží do zlatova za pár minut, po ubrousku je křupavá a nemastná.
35 min.
3.7/5
137x
Rajská omáčka s masovými koulemi
Tahle rajská omáčka s masovými koulemi chutná přesně tak, jak ji mám ráda. Je hladká, příjemně sladkokyselá, voní po bobkovém listu, novém koření a trošce skořice. Masové koule z hovězího a vepřového masa zůstanou krásně šťavnaté.
1:10 hod.
4.4/5
203x
Tvarůžkové topinky
Tvarůžkové topinky jsou rychlá večeře pro každého, kdo má rád pořádně výrazné chutě. Křupavý chléb potřeme česnekem, navrch přijde teplá směs rozpuštěných tvarůžků, cibulky, kmínu a papriky.
25 min.
4.2/5
270x