Recepty Ketogenní (Keto) dieta
Originální panna cotta
Máš ráda rychlé, osvěžující dezerty? Připrav si Panna Cottu. Je to doslova vařená smetana, ale s přídavkem vanilky a šťavnatého ovoce je z ní královský pokrm. Je to elegantní tečka za každým jídlem. Vyzkoušej, uvidíš, jak je snadná.
20 min.
4.1/5
745x
Smažená (míchaná) vejce s avokádem
Smetanová míchaná vejce s avokádem jsou moje tajná zbraň pro víkendové rána. Připravíš je raz dva, navíc vypadají na talíři úžasně. Kombinace vajíček, smetany, avokáda čerstvých bylinek je prostě boží. Vyzkoušej je, nebudeš litovat.
18 min.
4.8/5
414x
Silný vepřový vývar z masa
Opravdu poctivý, silný vepřový vývar potřebuje jen čas a poctivé suroviny. Pomalu tažené maso a kosti dají vývaru hlubokou plnou chuť. Opečená cibule se slupkou dodá krásnou barvu. Tři hodiny na sporáku stojí za to, výsledek je dokonalý lék na duši.
4:20 hod.
4.7/5
520x
Pečený camembert s medem a ořechy
Tahle pochoutka zachraňuje situace, kdy potřebujete něco výjimečného s minimální námahou. Camembert se v troubě roztaví a med s ořechy na povrchu vytvoří karamelizovanou vrstvu plnou chuti. Nemůžete to pokazit, vždycky to dopadne báječně.
23 min.
4.1/5
537x
Kuřecí stehenní řízky na medu
Marinádu si namíchám večer, řízky nechám v lednici do druhého dne. Med jim dá sladkost, chilli trochu pálivosti, worcester hloubku. Stehýnka se hodí víc než prsa. Zůstávají šťavnatá i po delším smažení. Marinování rozměkčí maso, dostane se dovnitř chuti. Při smažení povrch zkaramelizuje do lesklé kůrky.
25 min.
4.2/5
730x
Bílá zelňačka bez brambor
Neopakovatelná bílá zelňačka bez brambor má výraznou chuť kysaného zelí a jemnou smetanovou tečku. Párky polévku krásně doplní a zasytí i bez brambor. Skvělá večeře, když se nechce nic složitého.
35 min.
4.4/5
900x
Vaječné snídaňové muffiny se zeleninou
Vaječné muffiny zachrání ranní shon. Napečete dvanáct porcí najednou, ve formičkách vydrží v lednici pět dní. Ráno jen chvilku ohřejete v mikrovlnce a máte hotovou snídani plnou bílkovin. Zelenina dodává barvu, šunka se dá vynechat nebo nahradit slaninou. Děti si je můžou vzít do do školy jako zdravou svačinku.
40 min.
4.3/5
1 166x
Pikantní sýrovo-česneková pomazánka
Sýry se s česnekem a paprikou tranformují v krémovou parádu, kterou nanášíte na všechno od pečiva po zeleninu. Pálivost můžete upravit podle toho, jestli se do ní pustí malé děti nebo spíš fandové ostrých chutí.
15 min.
4/5
571x
Česnekový dip ze zakysané smetany
Česnekový dip ze zakysané smetany je rychlý, výrazný a perfektně doladí grilované maso, zeleninu i chipsy. Stačí pár minut práce a vznikne skvělá omáčka, která nesmí chybět na žádné letní oslavě. Má výraznou chuť, ale nepřebíjí ostatní jídla.
10 min.
4.1/5
882x
Kuřecí játra s jablky
Recept na rychlý oběd připravený do půl hodinky. Kuřecí játra jsou hotová raz dva. Tajemství je v tom, že je na začátku obalím v troše mouky. Potom je orestuji se spoustou cibule, přidám nakrájená jablka. Sladkokyselá chuť úžasně doplňuje játra. Pořádně opepřete, nezapomeňte na poctivou dávku majoránky. Nejlepší je s rýží.
30 min.
4.2/5
627x
Kaparová omáčka
Kaparová omáčka je pozapomenutý klenot české kuchyně. Překvapivě patří mezi tradiční české omáčky, které se hodí k vařenému hovězímu masu. Kapary mají pikantní chuť, kterou vyvažuje trocha cukru a octu.
35 min.
4.1/5
381x
Řecký salát z lilku
Mám pro vás ten nejlepší recept na Melitzanosalatu, řecký lilkový salát. Upečený lilek se nechá pořádně okapat zbaví se tak hořkosti. Pak se smíchá s čerstvou citronovou šťávou, olivovým olejem, octem, česnekem, cibulí. Nezapomeňte salát nechat odležet v lednici získá úžasnou chuť. Servírujte s kousky fety, olivami a cherry rajčátky.
1:00 hod.
4.6/5
514x
Celerová pomazánka ala krab
Celerová pomazánka ala krab je lehká a svěží dobrota, kterou připravíte během chvilky. Má jemnou chuť s citronovým nádechem a skvěle se hodí jako rychlá večeře nebo základ na jednohubky. Nejlépe chutná s čerstvým pečivem nebo zeleninou.
20 min.
3.5/5
914x
Pomazánka z uzeného masa
Uzené maso s křenem a hořčicí to prostě nemůže být krok vedle. Pomazánka z uzeného masa je výborná na čerstvý chleba anebo na topinku, na jednohubky nebo jako předkrm. Vděčná, lahodná, vyjímečná.
45 min.
3.5/5
647x
Salát s uzeným lososem
Za čtvrt hodiny máte na stole barevný salát s kopou výživných surovin. Omega-3 z lososa, vitamíny ze zeleniny, tuky z avokáda - kompletní, plnohodnotné, moderní jídlo. Dresing si namícháte během minuty z pěti ingrediencí, salát jen promícháte, naservírujete a pak si už je pochutnávate.
25 min.
4.2/5
535x
Brynzová pomazánka s vejci
Tahle pomazánka má v sobě všechno, co potřebujete pro vydatnou svačinu. Brynza dává charakteristickou slanost, máslo jemnost, vejce výživnost. Čerstvá pažitka s mladou cibulkou přinášejí jarní svěžest. Zvládnete ji připravit za čtvrt hodiny.
25 min.
4.5/5
564x
Pomalu pečená jehněčí kýta
Pomalé pečení zajistí, že se jehněčí kýta doslova rozpadá. Díky bylinkám, vínu a vývaru má maso výraznou chuť, přitom zůstává šťavnaté a voňavé. Zelenina se peče spolu s masem a získá tak lahodnou karamelovou chuť.
5:30 hod.
4.7/5
421x
Rychlá hrachová polévka
Recept na opravdu velmi jednoduchou hrachovou polévku. Půlený hrách se rozvaří mnohem rychleji než celý, takže vaření zabere sotva půl hodiny. Polévka má krásnou zlatou barvu, hezky hustne a nevyžaduje zahušťování jíškou.
45 min.
4.7/5
750x
Bazalkové pesto s kešu
Pesto s kešu ořrechy se neztratí v žádné kuchyni. Je univerzální, snadno skladovatelné a pokaždé chutná skvěle - ať už čerstvě udělané nebo po několika dnech v lednici.
10 min.
3.5/5
581x
Bazalkové pesto s vlašskými ořechy
Tohle pesto je prostě bomba! Čerstvá bazalka, křupavé vlašské ořechy, k tomu voňavý česnek a parmazán. Rychle hotové, ideální k těstovinám nebo jen tak na opečenou bagetku. U nás doma se po něm vždycky jen zapráší, fakt to stojí za to zkusit.
10 min.
3.6/5
555x
Domácí černý nekynutý lněný chléb
Rychlý nekynutý chléb, si zamilujete nejen pro jeho jednoduchost. Dokonalý společník pro zdravý životní styl, pomáhá s udržením linie bez pocitu hladu. Je bez lepku, bez laktózy, vhodný pro vegany.
1:30 hod.
4.7/5
413x
Pikantní pečená mrkev
Malé mrkvičky pečené do zlatova získají díky javorovému sirupu skvělou karamelovou krustičku. Kajenský pepř přináší jemnou pikantnost vyváženou sladkostí, kurkuma dodává hřejivou chuť. Roztomilé baby karotky s kouskem natě proměníte za dvacet minut v elegantní pokrm s karamelizovaným povrchem.
30 min.
4.5/5
476x
Zdravá omáčka ze zakysané smetany
Ozvláštněte své jídlo bez složité přípravy zdravou omáčkou ze zakysané smetany. Česnek a bylinky ji propůjčují výraznost. Hodí se jako studený dip, příloha i výchozí bod pro další kuchařské nápady.
10 min.
4.6/5
650x
Bezlepková brokolicová pizza
Připravte si pizzu s těstem z brokolice. Brokolicová pizza nabízí zdravější přístup k oblíbenému pokrmu bez klasické mouky. Křupavá pizza s jemnou zeleninovou příchutí a bohatým sýrovým charakterem. Recept oceníte při nízkosacharidové stravě nebo pokud chcete do jídelníčku kreativním způsobem zařadit více zeleniny.
1:05 hod.
3.5/5
556x
Zastřené vejce
Zapomeňte na neúspěšné pokusy. S tímto receptem dosáhnete výstavního zastřeného vejce, které se stane ozdobou jakéhokoli pokrmu. Ať už ho položíte na toast, do salátu nebo polévky, jeho perfektní tvar, lahodná chuť pozvednou jídlo na novou úroveň. Precizní výsledek s minimem úsilí, maximálním efektem vždy potěší.
6 min.
3.9/5
841x
Cuketové špagety s cherry rajčaty a olivami
Vytvořte si bleskovou, nízkosacharidovou večeři jako z letní Itálie. Cuketové špagety, tzv. zoodles, se jen lehce prohřejí, zachovají si křupavost. Kombinace sladkých cherry rajčat, slaných oliv Kalamata, aromatického česneku vytváří výraznou, osvěžující omáčku. Je to lehký, rychlý pokrm, který si zamilujete pro jeho svěžest.
15 min.
3.5/5
362x
Nejlepší cuketa na grilu
Grilovaná cuketa je zdravou pochoutkou, která uspokojí každého milovníka letního grilování. Jednoduchá příprava podtrhuje přirozenou sladkost cukety. Tajemství spočívá v vyvážené bylinkové směsi s kvalitním olivovým olejem. Tato zeleninová delikatesa má nízký obsah kalorií a vysokou nutriční hodnotu.
16 min.
4.8/5
765x
Smržová omáčka
Tato smržová omáčka je oslavou jarních smržů, jež se pyšní nezaměnitelnou chutí. Recept spojuje tradici s promyšleným postupem - namočení hub v mléce je klíčem k dokonalému výsledku. Vepřové maso opečené na másle získává zlatavou kůrčičku, omáčka s výrazným houbovým základem dozrává při pomalém dušení.
40 min.
4.1/5
350x
Krémová pomazánka z nivy
Lahodná, jemná, krémová pomazánka z nivy spojuje výraznou chuť plísňového sýra s jemností másla a zakysané smetany. Výborně se hodí na čerstvý chléb i křupavé topinky. Hodí se ke skleničce bílého vína, k vínu červenému s plnější chutí i jako doplněk k zeleninovému talíři.
10 min.
3.7/5
2 842x
Rychlá koprová omáčka s masem
Voňavá koprová omáčka s křehkým hovězím masem z vlastního vývaru. Recept kombinuje tradiční postup s moderním pojetím – maso se vaří s kořenovou zeleninou, omáčka vzniká z výrazného vývaru. Čerstvý kopr, zakysaná smetana, špetka cukru vytvářejí harmonickou chuť. Za dvě hodiny připravíte pokrm, který chutná jako od babičky. Skvělé s knedlíky.
2:20 hod.
4.6/5
641x