Drobenka s houbami
Drobenka s houbami je jednoduché domácí jídlo z hrubé mouky, vejce a čerstvých lesních hub. Nastrouhané těsto se nejprve upeče v troubě dozlatova, díky čemuž získá jemně oříškovou chuť. Potom se krátce podusí s houbami na sádle a kmínu.
1:00 hod.
3.7/5
61x
Rýže s houbami a slaninou
Ty chvíle, kdy potřebujete uvařit něco rychlého, voňavého, sytého, aniž byste strávili hodiny u sporáku, důvěrně zná každá kuchařka. Rýže s hubami a slaninou představuje ideální řešení pro lenivější dny, kdy chcete maximální chuť s minimem námahy.
38 min.
4.1/5
128x
Falešná dršťková polévka z kotrče
Falešná dršťková polévka z kotrče chutná skoro jako klasická hospodská dršťkovka, jen místo drštěk použijete čerstvou houbu. Kotrč nakrájíte na proužky, orestujete s cibulí, paprikou, poté povaříte s česnekem.
1:10 hod.
3.8/5
109x
Kulajda se zastřeným vejcem
Tradiční kulajda se zastřeným vejcem je poctivou českou polévkou plnou hub, brambor, čerstvého kopru a smetany. Krémová konzistence spolu s tekutým žloutkem vytvoří dokonalý zážitek.
45 min.
4.2/5
68x
Sýrová omáčka s kuřecím masem a žampiony
Sýrová omáčka s kuřecím masem a žampiony je rychlý oběd pro milovníky hustých smetanových omáček. Maso se nejprve zprudka opeče se žampiony, pak přijdou čtyři druhy sýra a smetana.
35 min.
3.9/5
138x
Vepřová plec na žampionech a pórku
Vepřová plec na žampionech s měkkým masem, pořádnou porcí hub a jemnou smetanovou omáčkou. Pórek přidává lehce nasládlou chuť, roštěnkové koření zase trochu výraznější vůni. Skvěle se k ní hodí hranolky, brambory, rýže nebo i knedlík.
1:15 hod.
3.8/5
207x
Houbové řízečky s bramborovou kaší
Přinesli jste z lesa plný košík? Zkuste poctivé houbové řízečky s bramborovou kaší. Zlatavá strouhanka skrývá dokonale šťavnaté kloboučky bedel nebo praváků.
35 min.
4.8/5
166x
Debrecínská směs s krkovičkou
Pikantní debrecínská směs s krkovičkou patří mezi stálice poctivé hospodské kuchyně. Šťavnaté vepřové maso na špeku doplňují debrecínské párky, kyselé okurky, žampiony a voňavá maďarská paprika. Blesková sytá večeře či oběd.
35 min.
3.8/5
129x
Kuřecí směs s jasmínovou rýži
Domácí kuřecí směs s jasmínovou rýží u mě vede. Maso naložené ve vajíčku se škrobem zůstane neuvěřitelně šťavnaté. Křupavá zelenina se žampiony a lesklou sójovou omáčkou zachutná celé rodině během dvaceti minut.
35 min.
4.8/5
667x
Kapsa z mletého masa plněná žampiony, goudou a paprikou
Tahle kapsa z mletého masa plněná žampiony, goudou a paprikou u nás doma vystřídala klasickou sekanou. Jednoduché suroviny, jednoduchý postup.
55 min.
3.9/5
697x
Vepřová kotleta na houbách a pečené brambory
Tohle je jídlo, po kterém se u nás doma vždycky vytře talíř do posledního kapky omáčky. Šťavnatá kotletka, houby, krémová omáčka s kmínem, k tomu křupavé pečené brambory místo klasické kaše. Nic složitého, žádné exotické suroviny.
1:00 hod.
4.5/5
134x
Smažené žampiony v parmazámovém těstíčku
Když mám chuť na rychlou teplou chuťovku nebo lehkou večeři, malé smažené žampióny s parmazánem u mě jednoznačně vyhrávají. Sýrový obal dodá houbám úžasný šmrnc, křupavá kůrka drží šťávu pevně uvnitř.
18 min.
4.2/5
204x
Kyselice s uzeným masem
Uzené maso s kysaným zelím patří k sobě jako ponožky k botám. Přidám houby, brambory, trošku smetany, a máme oběd, který nikdo nezkritizuje.
1:00 hod.
4.3/5
518x
Hovězí po Burgundsku s proseccem
Svařit hovězí maso v poctivé omáčce chce čas, výsledek však stojí za každou minutu trpělivosti. Místo klasického červeného vína používám prosecco, které dodá omáčce lehkost.
4:00 hod.
3.9/5
198x
Máslová valašská hřibová polévka
Dneska se podíváme na poctivou valašskou klasiku z čerstvých hřibů. Základem je spousta kořenové zeleniny orestované na pořádném kusu kvalitního másla. Polévku zahustíme troškou krupice, přidáme brambory ze zahrádky. Nakonec do ní vyklepneme vajíčka, přidáme uvařené houby. Voní kmínem, chutná po lese.
50 min.
4.4/5
134x
Pečená hovězí kýta na houbách
Dopřejte si poctivé pečené hovězí maso s bohatou porcí lesních hub a cibulového základu. Prošpikováním vepřovým špekem získá hovězí kýta jemnost i báječnou vůni. Houby namočené ve vodě odevzdají do šťávy veškeré aroma během pomalého pečení pod poklicí.
2:55 hod.
3.9/5
129x
Kuřecí závitky plněné žampiony a sýrem
Křehké kuřecí maso obaluje voňavá houbová směs s tekoucím sýrem, kolem toho hustá smetanová omáčka s hořčicí. Podávám je s bramborami nebo těstovinami.
1:05 hod.
3.8/5
180x
Zelné závitky holubci z mletého masa s rýží v žampionové omáčce
Měkké zelné listy ukrývají poctivou náplň z vepřového masa, rýže, cibule a voňavé majoránky. Závitky se pomalu dusí ve vývaru, takže náplň zůstane vláčná.
2:20 hod.
4.5/5
284x
Vepřová roláda plněná žampiony
Vepřová roláda plněná žampiony vypadá na stole slavnostně, přitom ji zvládnete připravit z běžných surovin. Vepřová plec zůstane po pomalém pečení šťavnatá, houbová náplň voní po majoránce, česneku i másle.
2:35 hod.
4.8/5
149x
Bordel na plechu
Bordel na plechu je pořádná domácí večeře z vepřového masa, brambor, slaniny, žampionů a zeleniny. Všechno nakrájíte, ochutíte a upečete společně na jednom plechu.
1:15 hod.
4.3/5
1 488x
Vepřové plátky s žampióny
Vepřové plátky se žampiony ohromí tmavou šťávu, měkkým masem a máslově opečenými houbami. Stojí na špeku s cibulí, která se restuje pomalu do výrazné barvy. Maso se pak dusí ve vývaru, dokud nezměkne. Žampiony se připravují zvlášť, proto si zachovají vlastní chuť. Nejlépe se k nim hodí rýže, brambory nebo houskový knedlík.
1:40 hod.
3.5/5
192x
Babiččina bramboračka
Poctivá bramboračka se obejde bez složitých surovin. Stačí brambory, kořenová zelenina, houby, voňavé koření a dobře připravená jíška. kvěle chutná čerstvá, druhý den bývá ještě výraznější.
1:00 hod.
3.6/5
330x
Hovězí na houbách bez smetany
Tenhle recept mi ukázala babička, smetanu tam nikdy nedávala. Maso se dusí pomalu ve vlastní šťávě s cibulí, slaninou a namočenými houbami, takže chuť je hodně intenzivní. Mouka na závěr omáčku pěkně zahustí, žádná smetana není potřeba. K obědu podávám s knedlíkem, manžel si přidává klidně dvakrát.
2:00 hod.
4.1/5
261x
Salát z hub, paprik a cibule
Nakládaný salát z hub, paprik a cibule se hodí na slavnostní stůl, ke grilování i do spíže na zimu. Houby nasáknou jemně kořeněný nálev, paprika zůstane lehce křupavá, cibule dodá šťavnatost. Salát vydrží dlouho a přitom chutná výborně už po prvním týdnu od zavaření.
1:05 hod.
4.3/5
290x
Domácí bramboračka s houbami
Když chci uvařit něco jednoduchého a dobrého, tato bramboračka obvykle vyhraje. Sušené houby jí dají sílu, kořenová zelenina jemnost, brambory sytost. Brambory ji krásně zahustí, zelenina dodá plnou chuť, sušené houby výraznou vůni. Když ji dám na stůl s krajícem chleba, bývá rychle pryč.
50 min.
4.6/5
789x
Krůtí čína s rýží
Konec vymýšlení složitých receptů na víkend. Krůtí prsa nakrájíte na tenoučké nudličky. K nim přidáte hromadu barevné zeleniny z lednice. Papriky, pórek, mrkev udělají na talíři ohromnou parádu. Kari dodá jídlu ten správný šmrnc. Děti milují tu nasládlou omáčkovou šťávu s rýží.
30 min.
4.2/5
1 111x
Houbový guláš se smetanou
Uvařte si doma voňavý houbový guláš. Smetana mu dá hebkost, paprika tu správnou barvu vůni. Perfektní oběd či večeře co pohladí po duši. Guláš je hotový raz dva, přesto chutná, jako byste na něm pracovali celý den.
45 min.
4.7/5
338x
Pizza závin
Chutná pizza v nečekané podobě! Jednoduché, rychlé, naprosto neodolatelné. Voňavé listové těsto ukrývá bohatou náplň. Sýr, šunka, česnek. Rychlá příprava, božská chuť. Hodí se na snídani, oběd, svačinu i večeři.
40 min.
4.4/5
322x
Vegetariánská plněná pečená cuketa
Plněné bezmasé cuketové lodičky, kde se snoubí zemitá chuť čočky, hub, voňavých bylinek. Krémová mozzarella se slanou fetou tvoří neodolatelnou krustu na povrchu. Jde o lehký, přesto vydatný pokrm plný rostlinných bílkovin, vlákniny.
55 min.
4.8/5
437x
Vegan žampionová omáčka
Krémová omáčka z čerstvých žampionů ukazuje, jak jednoduché ingredience promění běžné jídlo v gastronomický zážitek i ve veganské kuchyni. Bohatá chuť hub podpořená tymiánem a česnekem se snoubí s jemností rostlinné smetany. Díky rychlé přípravě a čistě rostliným ingrediencím má všechny předpoklady stát se součástí moderního jídelníčku.
30 min.
3.5/5
897x