Recepty Italská kuchyně
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Krémová rajčatová omáčka s oreganem a bazalkou vytváří dokonale vyvážený základ pro těstoviny. Zapečený sýr přidává lákavou chuť i barvu. Křupavá kůrka se snoubí s měkkým vnitřkem.
50 min.
4.3/5
561x
Rajčatový muffin s olivami
Slané muffiny plné středomořských chutí okázale propojují sladkost sušených rajčat s pikantností černých oliv. Jemná struktura těsta obohacená o čedar vytváří dokonalou snídani nebo svačinu. Včetně pečení je připravíte za 30 minut.
35 min.
3.7/5
289x
Balzamiková zálivka
Rychle připravená zálivka z kvalitního olivového oleje, balzamika, medu a dijonské hořčice vytváří lahodný doprovod ke grilované zelenině nebo listovým salátům. Česnek a oregano vnášejí lehký nádech středomoří.
5 min.
3.8/5
694x
Italské rizoto se sušenými rajčaty
Nezaměnitelné italské rizoto s intenzivní chutí sušených rajčat v oleji. Krémová konzistence arborio rýže se snoubí s bohatou příchutí parmazánu. Perfektní večeře pro milovníky středomořské kuchyně připravená za pouhých 35 minut. Jednoduché ingredience, výjimečný výsledek.
35 min.
4.9/5
490x
Dýňové rizoto s kuřecím masem
Sytá italská specialitka s podzimní dýní hokkaido obohacená křehkým kuřecím masem. Krémové arborio se pomalu vaří ve vývaru do dokonalé konzistence. Parmazán s čerstvou šalvějí dodávají rizotu nezaměnitelnou chuť severoitalské kuchyně.
55 min.
4.9/5
1 144x
Prosecco panna cotta
Recept na Prosecco panna cottu přináší lehkost bublinek do krémového dezertu. Objevte harmonii svěžesti prosecca a jemné sladkosti. Vytvořte si elegantní pochoutku, která okouzlí.
20 min.
3.6/5
538x
Špagety s kuřecím masem a špenátem
Krémové špagety s šťavnatým kuřecím masem a čerstvým špenátem v jemné smetanové omáčce s bílým vínem. Parmazán dodává pokrmu bohatou chuť, pinové oříšky křupavost. Elegantní jídlo připravené za pouhých 25 minut. Dokonalé spojení italských chutí.
25 min.
4.7/5
649x
Polévka minestrone
Minestrone je sytá italská polévka nabitá zeleninou, luštěninami a těstovinami. Výrazná chuť rajčat se krásně propojuje s bylinkami. Barevná, voňavá a hutná polévka, která potěší i bez masa.
50 min.
4/5
922x
Domácí rajčatový protlak
Recept na domácí rajčatový protlak bez konzervantů, jen z čistých surovin. Vynikající konzistence, skvělý pro zavaření i přímou spotřebu. Praktický základ pro polévky, omáčky i pizzu.
2:45 hod.
4/5
853x
Těstoviny s brokolicí a kuřecím masem
Připravte si lahodné těstoviny během chvilky. Brokolice dodává vitamíny a minerály. Kuřecí maso zasytí. Je to perfektní volba pro rychlou, zdravou večeři.
25 min.
4.2/5
969x
Krémové rizoto pro děti
Bohaté rizoto s hráškem, mrkví a cuketou je osvědčeným způsob, jak nenásilně zařadit zeleninu do dětského jídelníčku. Krémové rizoto pro děti podporuje zdravé stravovací návyky.
35 min.
3.7/5
463x
Ředkvičkové pesto
Ředkvičkové pesto nabízí originální chuťový zážitek s jemně pikantním podtónem. Listy z ředkviček kombinované s opečenými semínky a parmazánem tvoří pestrý zelený krém plný vitamínů. Hodí se k těstovinám, do sendvičů i na rozpečený chléb.
10 min.
4.6/5
388x
Fazolové lusky jako příloha
Fazolové lusky jsou skvělá, rychlá příloha. Jsou plné vitamínů, minerálů. Připravte si lahodné fazolové lusky s česnekem a citronem. Skvěle se hodí k masu či rybám.
15 min.
4.8/5
586x
Rizoto s hlívou ústřičnou
Jemné rizoto s hlívou ústřičnou voní tymiánem a je zjemněné parmazánem. Rýže arborio absorbuje vývar a víno do poslední kapky. Jemné dochucení bylinkami pozvedá jednoduchý recept do nečekané roviny.
35 min.
3.9/5
377x
Torta di Nocciole - italský dort z regionu Piemont plný lískových ořechů
Torta di Nocciole voní Piemontem. Pražené lískové ořechy a máslové těsto tvoří dezert s hlubokou chutí. Jemný dort bez krému, přesto bohatý a výrazný.
1:00 hod.
4/5
378x
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Sytý teplý těstovinový salát s tuňákem je ztělesněním středomořské pohody. Spojení kvalitního tuňáka, sladkých cherry rajčat, slaných oliv kaparů zaručuje explozi zdravých chutí. Vše je doplněno jednoduchou zálivkou z olivového oleje citronové šťávy. Rychlá večeře nebo oběd.
25 min.
3.7/5
707x
Pesto z česneku
Pesto s dominantní chutí česneku, podpořené svěžestí citronu a petržele, dodá jídlu nečekanou energii. Zkuste aromatickou pastu z čerstvého česneku, slunečnicových semínek a zelených bylinek.
15 min.
3.6/5
510x
Krémový dezert panna cotta
Toužíte po dezertu, který je synonymem elegance, jednoduchosti? Vyzkoušejte mou panna cottu. Smetanový základ s pravou vanilkou, ztužený tak akorát, aby se rozplýval na jazyku, přelitý lahodnou, mírně nakyslou omáčkou z lesních plodů. Tento recept je sázkou na jistotu.
28 min.
4.9/5
758x
Rychlá zálivka na caesar salát
Rychlá, plná chuti a bez zbytečných přísad - zálivka na Caesar salát hotová za pár minut. Bohatá na chuť díky parmazánu, ančovičkám a česneku.
5 min.
3.6/5
1 318x
Koláč z mascarpone a zakysané smetany
Koláč spojující mascarpone, zakysanou smetanu a čerstvé ovoce nabídne chuťový zážitek v elegantním provedení. Jemný koláč s krémem z mascarpone a zakysané smetany potěší svou sametovou konzistencí a svěžím malinovým dozdobením.
1:15 hod.
4.4/5
1 313x
Jednoduchá domácí panna cotta
Rychlý recept na domácí panna cottu se smetanou, vanilkou a malinovým přelivem. Lahodný dezert do skleničky s minimem surovin.
25 min.
3.8/5
4 243x
Vegan cuketová omáčka
Jemná a krémová veganská cuketová omáčka s citronem a slunečnicí, perfektní k těstovinám. Lehká, chutná a hotová za pár minut.
35 min.
3.5/5
1 090x
Sardinský dezert Seadas
Seadas patří mezi tradiční sardinské sladkosti, které spojují jemnost těsta s lahodnou chutí sýra a medu. Tento dezert byl původně připravován jako hlavní chod, avšak dnes se podává především jako sladká tečka po jídle.
50 min.
4.3/5
1 406x
Poctivá italská Gremolata
Gremolata je slavná italská bylinková směs, která se používá jako závěrečná posypka na pokrmy. Tato jednoduchá, ale aromatická směs, se skládá ze tří základních ingrediencí: petrželky, citronové kůry a česneku. Gremolata se nejčastěji podává s ossobucem (dušené telecí koleno), ale její použití je mnohem širší.
5 min.
4.8/5
1 101x
Zdravý těstovinový salát s tuňákem a jogurtem
Zdravý těstovinový salát s tuňákem a jogurtem je lehký, výživný a osvěžující. Celozrnné těstoviny dodávají vlákninu a tuňák je skvělým zdrojem bílkovin. Krémový dresink z řeckého jogurtu nahrazuje tradiční majonézu a dodává příjemnou kyselost a lehkost.
20 min.
4.4/5
1 273x
Bazalková limonáda
Bazalková limonáda je osvěžující nápoj s jemnou bylinkovou chutí, která se skvěle doplňuje s kyselostí citronu. Sladkost cukru vyvažuje svěžest bazalky a vytváří harmonickou kombinaci chutí.
10 min.
4.3/5
487x
Boloňská omáčka bez masa
Veganská boloňská omáčka je bohatá na chutě a vůně, a přitom neobsahuje žádné maso. Základ tvoří klasická zeleninová směs z cibule, mrkve a celeru, doplněná o žampiony, které dodávají omáčce zemitou chuť. Pečlivé restování zeleniny je důležité pro rozvinutí jejich sladkosti a aroma.
2:30 hod.
3.9/5
749x
Domácí sušenková pomazánka
Ořechovo-sušenková pomazánka s kakaem je dokonalou kombinací krémovosti, oříškové chuti a čokoládové hloubky. Opražené ořechy dodávají intenzivní aroma, kombinace máslových sušenek a lískooříškového krému zajišťuje neodolatelnou sladkost. Přidáním medu získává pomazánka jemný karamelový tón, který se skvěle doplňuje s kakaovou hořkostí.
30 min.
3.7/5
423x
Italská omáčka na těstoviny
Tato omáčka je základem italské kuchyně a vyniká svou jednoduchostí i intenzivní chutí. Rajčata se pomalu vaří s česnekem a bylinkami, což jim dodává vyváženou bohatou chuť. Díky olivovému oleji a vinné složce pak jemnou strukturu a lehkou kyselost.
40 min.
4.1/5
874x
Omáčka na těstoviny z protlaku
Tato jednoduchá a rychlá omáčka z rajčatového protlaku je skvělou volbou pro rychlou večeři, která zachutná celé rodině. Díky restované cibuli a česneku získává plnou a hlubokou chuť a bylinky pak dodávají středomořský nádech.
20 min.
3.5/5
630x