Recepty Moučníky a dezerty
Nejlepší cuketový perník
Upečte si cuketový perník s čokoládovou polevou. Vláčný, voňavý a hotový raz dva. Zkuste náš ověřený recept na bleskový moučník pro celou rodinu.
50 min.
4.7/5
24x
Schwarzwaldské řezy
Jak upéct Schwarzwaldské řezy, aby korpus zůstal vláčný a krém držel tvar? Šest vajec, kakao, višně z kompotu, mascarpone a smetana ke šlehání. Postup krok za krokem najdete níže, řezy vydrží v lednici tři dny.
58 min.
3.8/5
44x
Jablečné řezy na plech
Upečte si klasické jablečné řezy na plech podle osvědčeného rodinného receptu. Dvě vrstvy vláčného těsta ukrývají štědrou porci šťavnatých jablek se skořicí. Snadná příprava zaručuje perfektní výsledek i začátečníkům.
50 min.
4.4/5
80x
Litá olejová buchta na plech
Dnes si upečeme naprosto bleskový dezert. Litá olejová buchta na plech spolehlivě zachrání každou nečekanou návštěvu. Stačí jen smíchat základní hrnkové suroviny, vylít těsto rovnou do pekáče. Žádné složité vážení nečekejte, hotovo budete mít za půl hodiny.
30 min.
4/5
113x
Švestkový koláč s makem a drobenkou
Máte doma mák a švestky? Švestkový koláč s makem a drobenkou upečete na plechu a stačí na něj obyčejné suroviny: mouka, mléko, olej, vejce a máslo. Mák se uvaří do husté pasty, švestky se zatlačí do těsta a drobenka udělá křupavý vršek.
1:05 hod.
4.8/5
67x
Mramorové tvarohové řezy
Mramorové tvarohové řezy mají vláčný kakaový základ, jemnou tvarohovou náplň a tenkou vrstvu čokoládové polevy. Tvaroh se peče rovnou s těstem, takže každý kousek dostane trochu jinou kresbu.
1:20 hod.
4.2/5
121x
Bramborové knedlíky se švestkami
Poctivé bramborové knedlíky se švestkami podle osvědčeného receptu. Vláčné těsto z uvařených brambor, mletý mák, sladký cukr a voňavé máslo potěší každého milovníka sladkých jídel.
45 min.
3.9/5
74x
Hrnkové ořechové řezy
Hrnkové ořechové řezy s vláčným korpusem plným mletých vlašských ořechů a jemným vanilkovým krémem. Těsto odměříte malým šálkem, upečete během chvilky a po vychlazení potřete máslovým pudinkovým krémem. Výborné ke kávě i na rodinnou oslavu.
55 min.
4.2/5
286x
Melounové řezy
Nevšední melounové řezy s čokoládovými peckami představují skvělý způsob, jak spotřebovat velký vodní meloun. Šťáva z rozmixované dužiny zajistí vláčné těsto bez kapky mléka a hořká čokoláda připomíná melounová semínka. Rychlý letní moučník na plech si zamilují děti i dospělí.
45 min.
4.3/5
184x
Luxusní ořechová bábovka
Víkendové pečení si žádá poctivost. Luxusní ořechová bábovka voní po vanilce i čerstvě nastrouhané citronové kůře. Příprava zabere chvilku, stačí smíchat suroviny, nalít do formy, upéct.
1:00 hod.
3.8/5
209x
Pařížské kostky
Upečte si doma luxusní Pařížské kostky s nadýchaným krémem z Ledových kaštanů. Chutná prostě fantasticky.
45 min.
4.3/5
118x
Jablečné šátečky
Jablečné šátečky ze šlehačkového těsta krásně voní po másl, skořici a hřebíčku. Křehký obal ukrývá hustou jablečnou náplň, která při pečení nevytéká. Těsto se připravuje bez droždí, proto odpadá kynutí a po krátkém odpočinku v lednici se rovnou tvaruje.
55 min.
3.6/5
150x
Koblížky s jahodovou marmeládou
Domácí koblížky s jahodovou marmeládou podle mé babičky musíte zkusit. Ukážu vám trik na dokonalé slepení těsta. Náplň nikdy nevyteče ven. Připravte dětem oblíbenou dobrotu.
2:20 hod.
4.7/5
86x
Božské palačinky
Božské palačinky mají jemný střed, tenké těsto a lehce opečené okraje. V receptu najdete vyvážené množství mouky, mléka i vajec, díky němuž se dobře smaží celá várka.
50 min.
4.7/5
225x
Luxusní tvarohová hrnková bábovka
Vláčná bábovka bez hromady nádobí ve dřezu potěší každou zaneprázdněnou ženskou. Používám oblíbený čtvrtlitrový hrnek, přihodím tvaroh, vajíčka, zbytek základních surovin z komory. Těsto umícháte za pět minut.
55 min.
4.5/5
260x
Harlekýn na plech
Tahle legendu na plech udělá radost dětem i návštěvám. Vláčný nadýchaný korpus pokrytý výborným nutellovým krémem pod peřinou ze dvou druhů šlehačky mizí ze stolu neskutečnou rychlostí.
1:15 hod.
4.5/5
333x
Piškotová buchta s jahodami, meruňkami a pudinkovou želatinou
Nadýchaný piškot, voňavé jahody, šťavnaté meruňky pod lesklou vrstvou domácího pudinkového želé. Buchta se připravuje na plechu, dobře se porcuje, po vychlazení drží pěkný řez.
1:00 hod.
4.6/5
150x
Kynuté meruňkové koláče s tvarohem a drobenkou
Nadýchané kynuté koláče mají měkké olejové těsto, poctivou tvarohovou náplň, šťavnatou meruňku a pořádnou vrstvu máslové drobenky. Koláčky zůstávají vláčné také druhý i třetí den, pudinkový prášek drží tvaroh pěkně pohromadě.
2:10 hod.
3.6/5
104x
Borůvková roláda se smetanou
Dneska upečeme klasiku z mého dětství. Vláčný piškot plněný poctivou šlehačkou s mascarpone plný slaďoučkých lesních borůvek. Příprava zabere chvilku. Nemusíte se bát praskání těsta, stačí ho srolovat ještě za tepla.
45 min.
4.9/5
147x
Retro sušenky Esíčka
Domácí dvoudruhové retro sušenky Esíčka nabízejí pravou ikonu československého pečení přímo z vaší trouby. Třené máslové těsto rozdělené na dvě poloviny ochutíte mletou skořicí a poctivým holandským kakaem.
32 min.
3.7/5
2 701x
Ořechový medovník
Ořechový medovník má dva tenké medové pláty, jemný vanilkový krém a pořádnou vrstvu vlašských ořechů opečených s máslem a medem. Nejlépe chutná druhý den, kdy korpus nasaje vlhkost z náplně a krásně změkne.
1:30 hod.
3.8/5
247x
Palačinky s tvarohovým krémem
Tenká palačinka a pořádná porce tvarohového krému je u nás sázka na jistotu. Náplň připravuji z polotučného tvarohu, mascarpone, vanilky a citronu, takže je jemná, svěží a dobře drží uvnitř. Palačinky se dají podávat rovnou po naplnění, ještě lepší jsou ale krátce opečené na másle. K tomu pár jahod nebo malin a máte hotovo.
55 min.
4.2/5
198x
Výborná pudinková bábovka
Tahle bábovka je vláčná ještě třetí den, protože pudinkový prášek drží vláhu v těstě jako mokrá houba. Cukr, mléko, olej, vejce, mouka - žádná exotika, jen to co má každá gazdinka doma v kredenci. Peče se rychle, vyklápí se snadno bez lámání.
1:10 hod.
4.9/5
1 333x
Jednoduchý borůvkový koláč s tvarohem
Na tomhle borůvkovém koláči mám ráda hlavně jednoduchou přípravu. Vše na těsto se smíchá v jedné míse, nalije na plech, zasype borůvkami a přikryje drobenkou. Tvaroh pomáhá udržet těsto měkké i po vychladnutí, pudink mu přidá jemnou vanilkovou chuť.
55 min.
4.1/5
184x
Štrúdl z bílého jogurtu
Holky, bleskový recept na jablečný štrůdl z jogurtového těsta musíte zkusit. Příprava je rychlá, nečekáte na vykynutí, práce s hmotou je jedna báseň. Vůbec se netrhá. Upečete rovnou tři nohavice plné sladkých jablek, voňavé skořice. Skvělý tip, pokud nestíháte.
50 min.
4.9/5
181x
Fit dort plný bílkovin
Běžné dorty bývají plné cukru s máslem. Zkuste raději fit dort plný bílkovin tvarohovou variantu bez zbytečných kalorií.
20 min.
4.8/5
429x
Trubičky ze šlehačkového těsta
Recept pochází ze starého sešitu po babičce. Místo tradičního listového základu používám smetanu smíchanou s máslem. Výsledek vás ohromí obrovskou křehkostí.
1:00 hod.
4.7/5
668x
Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Rybízový koláč s nadýchanou pěnou peču každé léto, jakmile na keřích dozraje první rybíz. Máslové těsto dá dohromady i úplný začátečník. Uvnitř zůstane šťavnatý, navrch křupavý, kyselost rybízu krásně vyváží sladká pěna.
55 min.
4.4/5
191x
Drobenkový koláč s tvarohem a borůvkami
Poctivý plechový koláč s tvarohem a borůvkami nikdy nezklame. Máslový korpus, bohatá náplň ze tří tvarohů a křupavá drobenka tvoří výbornou kombinaci chutí. Recept vystačí na velký plech, proto se hodí na oslavy, rodinné návštěvy i víkendové mlsání.
2:15 hod.
4.6/5
623x
Rychlé kynuté lívance
Pamatujete na ty nadýchané lívance od babičky? Dělala je vždycky z čerstvého droždí, lila na ně domácí borůvkový žahour. Polohrubá mouka zajistí, že nebudou tuhé. Kynuté těsto vyžaduje trpělivost, výsledek však stojí za každou minutu čekání. Smažte je na trošce másla pro tu nejlepší vůni. Jsou měkké jako peřinka, zmizí z talíře dřív, než stačíte usmažit další várku pro zbytek rodiny.
1:10 hod.
4.5/5
1 143x