Recepty Moučníky a dezerty
Bezlepkový cuketový perník
Vláčný bezlepkový cuketový perník voní kořením a ohromuje tmavou kakaovou barvou. Cuketa se v těstě úplně ztratí, ale udrží ho krásně měkké. Výborně chutná s čokoládovou polevou a hrstí ořechů navrchu.
1:00 hod.
4.8/5
594x
Výborný rebarborový koláč
Klasický kynutý koláč s rebarborou a křupavou drobenkou je skvělá volba na jarní pečení. Kynuté těsto je měkké jako pavučinka, rebarbora dodává osvěžující kyselost a maslová drobenka skvěle zarůměnívá. Příprava zabere něco přes hodinu včetně kynutí, ale výsledek stojí za to.
1:15 hod.
4/5
492x
Perník bez kakaa
Měkký, voňavý perník bez kakaa s kousky vlašských ořechů je klasika, která nezklame. Sladký med, směs koření a ořechy dodají perníku jemnou chuť i vůni. Je hotový během chvilky a když ho zvládnu já, tka nebojte, vy taky.
50 min.
4.7/5
1 812x
Koláč z listového těsta se zakysanou smetanou
Křehké listové těsto, nadýchaný smetanový krém a svěží chuť jahod dělají z tohoto koláče dezert, který si budete chtít stále znova a znova. Stačí pár jednoduchých surovin a přitom taková paráda.
55 min.
3.5/5
487x
Kakaový cuketový chlebíček s vlašskými ořechy
Vláčný, voňavý a plný čokolády a křupavých oříšků. Tenhle cuketový chlebíček se povede i začátečníkovi a chutná líp s každým dnem. Geniální je, že vlastně nikdo nepozná, že obsahuje zeleninu.
1:15 hod.
3.6/5
502x
Nepřekonatelný linecký koláč s jablky
Poznávací znamení dokonalost! Jemné linecké těsto, uvnitř šťavnatá jablíčka s rumem a skořicí. Na vrchu pak ta neodolatelná křupavá drobenka. Tenhle linecký koláč s jablky vás dostane. Připravte se na ovace, až ho naservírujete.
1:10 hod.
4.8/5
1 290x
Rychlá buchta s jablky
Žádné složité vážení, všechno se jednoduše smíchá v jedné míse a výsledek je vždycky dokonalý. Díky hromadě nastrouhaných jablek je neuvěřitelně vláčná vydrží měkká několik dní, pokud ji teda dřív nesníte. Voňavá po skořici, s křupavými oříšky, to je prostě sázka na jistotu
48 min.
4.4/5
623x
Borůvkový krém do dortu
Jemný borůvkový krém s bílkovým základem pro sametovou texturu. Švýcarský máslový krém je to nejlepší, co můžete do dortu dát. Nejdříve připravíte borůvkové pyré, které přecedíte. Bílky s cukrem zahřejete nad párou. Pak šleháte sníh, přidáte máslo, nakonec pyré. Krém je stabilní, nádherně fialový, skvěle chutná.
50 min.
4.1/5
9 476x
Židovské rohlíčky Rugelach plněné ořechy, rozinkami a skořicí
Chcete zkusit něco nového? Rugelach jsou malé rohlíčky z kynutého sýrovo-máslového těsta. Jsou plněné rozinkami, skořicí, nasekanými ořechy, to je ta pravá klasika. Těsto je úžasně vláčné. Upečte si tuhle laskominu, která provoní celý dům.
1:00 hod.
4.2/5
688x
Buchta s ovocem a želatinou
Tohle je naše rodinná buchta. Žádná šlehačka, místo ní jsem připravila poctivý, hutný pudinkový krém s máslem. Korpus je krásně nadýchaný, k tomu svěží ovocná vrstva. Používám jahody, banán a kiwi, dohromady chutnají skvěle. Připrav si ji, je to úžasné osvěžení!
55 min.
4.5/5
626x
Podmáslové lívance
Tyhle lívance jsou prostě sen. Díky podmáslí s jedlou sodou vystřelí až do nebeské výšky. Jsou totiž nadýchané jako obláček a přitom na povrchu krásně zlatavé. Perfektní snídaně na víkend, když chcete rodinu potěšit něčím výjimečným, ale bez zbytečné práce. Zkuste je s malinami, kokosem a ořechy.
45 min.
3.8/5
328x
Máslový krém pod marcipán
Tohle je můj tajný recept na ten nejlepší máslový krém. Švýcarská metoda s nahříváním bílků zaručí, že je krém neuvěřitelně stabilní, hladký, nedělá bublinky. Skvěle se s ním pracuje, vyhladí všechny nerovnosti korpusu. Navíc chutná božsky, jen po másle, vanilce, není to žádná cukrová bomba. Prostě základ každého parádního dortu.
35 min.
4.2/5
2 503x
Kakaová bublanina s meruňkami
Když mám chuť na něco sladkého, ale nechce se mi péct nic složitého, sáhnu po bublanině. Kakaová verze s meruňkami vypadá efektně, přitom je hotová do hodiny. Meruňky se propečou, karamelizují na povrchu a dodají koláči šťavnatost.
1:05 hod.
4.8/5
753x
Vegan koláč s pudinkem bez vajec
Na kakaový korpus bez vajec se naskládají kolečka banánu a zalejí se hustým vanilkovým pudinkem. Pudink zhoustne do krémové konzistence, která drží tvar při krájení. Perfektní koláč pro alergiky na vejce, pro vegany nebo prostě pro každého, kdo má chuť na něco sladkého bez zbytečné přípravy.
40 min.
4.4/5
1 796x
Tvarohový koláč se sněhem
Rychlý víkendový dezert pro celou rodinu. Dokonalé propojení křehkého listového těsta krémové tvarohové náplně. Nahoře se rozprostírá nadýchaná sněhová peřina, která se v troubě krásně opeče do zlatohnědé barvy. Byla to oblíbená pochoutka našich babiček.
1:05 hod.
4.9/5
562x
Staročeská sádlová bábovka z hrubé mouky
Staročeská sádlová bábovka připravená z hrubé mouky vychází z receptů našich babiček. Díky sádlu je nádherně vláčná a to navzdory použité hrubé mouce.. Mramorový vzor vzniká jednoduchým prolnutím světlého těsta s kakaovým. Jde o recept s jednoduchým postupem a složitější je snad jen šlehání bílků do sněhu.
1:20 hod.
4.2/5
915x
Nejlepší meruňkový koláč
Můj meruňkový koláč se pyšní jemným vláčným těstem, za nímž stojí použití meruňkového jogurtu. Ovocná kyselost meruněk vytváří dokonalý protipól sladké, máslové drobenky. Mletá skořice je pak už jen tou pověstnou třešničkou. Tuto nadýchanou sladkou letní pochoutku si nejde nezamilovat.
1:05 hod.
4.8/5
1 286x
Bábovka s lískovými oříšky
Bábovka obohacená o praženné lískové oříšky nabízí dokonalou rovnováhu mezi nadýchaným těstem, výraznou ořechovou příchutí. Citrónová kůra osvěží chuť, vanilka dodá hloubku. Upečená bábovka má krásně zlatavou kůrku, uvnitř zůstává vláčná několik dní.
1:15 hod.
4.5/5
471x
Pudinkový krém do věnečků
Vyzkoušejte recept na luxusní pudinkový krém do věnečků, který kombinuje jemnost domácího pudinku s lehkostí šlehačky. Příprava je překvapivě jednoduchá – stačí uvařit krémový pudink, který po vychladnutí obohatíte našlehanou smetanou.
25 min.
3.5/5
1 433x
Rakouský Kaiserschmarrn - císařský trhanec
Nadýchaný císařský trhanec s jemnou vůní vanilky a másla, posypaný cukrem a doplněný sladkokyselým švestkovým kompotem. Ikonická rakouská dobrota, která potěší v každé roční době.
25 min.
3.7/5
677x
Kanadský masový koláč Tourtière
Kanadský masový vánoční koláč Tourtière s voňavou náplní z mletého masa, brambor a koření. Pečený koláč se směsí vepřového a hovězího masa, obalený v jemném máslovém těstě.
1:15 hod.
3.6/5
411x
Nejlepší makový koláč
Symfonie chutí a vůní postavení na třech pilířích dokonalosti: rozpadajícím se křehkém těstě, hluboké, zemité chuti makové náplně s dotekem skořice, sladké, máslové drobence. Každá vrstva hraje svou roli v harmonickém celku.
1:10 hod.
4.6/5
747x
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Křehké máslové těsto se báječně doplňuje se sametově hebkým vanilkovým pudinkem a šťavnatými jahodami. Zlatavá drobenka na povrchu slibuje neodolatelnou křupavost. Tento koláč je ztělesněním léta. Potěší při každé příležitosti, odpolední kávě i slavnostní chvíli.
1:05 hod.
4.6/5
1 465x
Rychlá hrnková bublanina
Tajemství dokonalé bublaniny spočívá v minimálním míchání těsta, správné teplotě pečení. Využívám sezónní třešně, jejichž kyselost se skvěle doplňuje se sladkým, vanilkovým těstem. Tato bublanina je synonymem pro rychlost, jednoduchost a letní pohodu.
35 min.
4.1/5
441x
Koláč ze špaldové mouky s tvarohem
Nadýchané těsto z špaldové mouky, šťavnatá jablka a jemný tvaroh tvoří dokonale vyvážený koláč. Špaldový koláč s tvarohem a jablky v sobě spojuje vláčnost, jemnost a poctivou chuť.
1:05 hod.
4.2/5
702x
Jablečný koláč naruby
Obrácený jablečný koláč s domácím karamelem. Křehké máslové těsto spočívá na vrstvě karamelizovaných jablek, která se pečením promění v lesklou zlatavou pochoutku. Estetická dokonalost vychází z pečlivého pokládání jablečných dílků do domácího karamelu.
1:30 hod.
4.3/5
788x
Rychlé měkké perníčky
Měkké perníčky s jemným medovým základem a bohatým kořením přinášejí vůni Vánoc, kdykoliv potřebujete. Díky rychlé přípravě se stanou oblíbenou sladkostí i mimo sváteční čas. Potěší nadýchaný vnitřek a lehce křupavý povrch.
30 min.
4.1/5
4 432x
Zdravý koláč z ovesných vloček
Vláčný koláč plný zralých banánů, hořké čokolády, křupavých ořechů. Ovesné vločky mu dodávají hutnou strukturu, která zasytí, řecký jogurt zase neuvěřitelnou šťavnatost. Dezert, který si dopřejete bez výčitek ke snídani, svačině nebo jen tak pro radost.
50 min.
3.7/5
1 956x
Bábovka z domácí pekárny
Jemná a vláčná šlehačková bábovka z domácí pekárny. Recept kombinuje šlehačku a kakaové těsto s technologií domácí pekárny pro úsporu času a snadnost pečení.
1:00 hod.
3.8/5
384x
Ořechová náplň s marmeládou
Ořechová náplň s dotekem rumu. Jemné mleté vlašské ořechy se spojují s krémovým základem, který je skvěle vyvážený sladkou, mírně kyselou malinovou marmeládou. Dohromady nabízí lahodnou náplň do závinů, buchet či koláčů. Vyzkoušejte a nebudete litovat.
15 min.
4.6/5
592x