Plněné papriky mletým masem
Plněné papriky mletým masem pečené v rajčatové omáčce mají krásně šťavnatou náplň a výraznou domácí chuť. Papriky se pečou pod poklicí společně s drcenými rajčaty, protlakem, cibulí a vývarem.
1:45 hod.
4.8/5
45x
Vepřové na kmíně
Prověřený recept na všední den? Vepřové na kmíně kombinuje šťavnatou plec, voňavé sádlo, cibulový základ a silný hovězí vývar. Domácí omáčka potěší každého strávníka.
1:15 hod.
4.6/5
100x
Pomazánka sloní žrádlo
Pomazánka Sloní žrádlo je oblíbená retro pomazánka z měkkého salámu, sterilovaných okurek, cibule, vajec a pikantního vařeného dresinku. Díky hořčici, kečupu, sójové i worcesterské omáčce má výraznou sladkokyselou chuť. Skvěle se hodí na chlebíčky, jednohubky i čerstvý chléb.
32 min.
4.5/5
24x
Studený salát z junioru na kyselo
Připravte si doma klasický studený salát z junioru na kyselo. Nakrájený salám s okurkou, cibulkou, kapií zalijte zálivkou z hořčice, okurkového láku, worcestru. Nechte uležet do druhého dne.
15 min.
4.8/5
38x
Rýže s houbami a slaninou
Ty chvíle, kdy potřebujete uvařit něco rychlého, voňavého, sytého, aniž byste strávili hodiny u sporáku, důvěrně zná každá kuchařka. Rýže s hubami a slaninou představuje ideální řešení pro lenivější dny, kdy chcete maximální chuť s minimem námahy.
38 min.
4.1/5
77x
Dušená mrkev s hovězím masem
Dušená mrkev s hovězím masem se u mě vaří dvakrát za měsíc. Maso dusím hodinu a půl zvlášť, mrkev se strouhá, zkaramelizuje na cibuli s cukrem, dochutí citronem a smetanou.
2:05 hod.
3.8/5
62x
Krupnik - polská kroupová polévka
Krupnik – polská kroupová polévka se bezesporu řadí mezi tradiční polská jídla, která se vaří z obyčejných dostupných surovin. V jednom hrnci najdete měkké ječné kroupy, brambory, kořenovou zeleninu, vepřové maso i voňavou slaninu.
2:10 hod.
3.5/5
47x
Nakládaný salát z červeného zelí, paprik a mrkve
Nakládaný salát z červeného zelí, paprik a mrkve připravíte se sladkokyselým octovým nálevem, cibulí i hořčičným semínkem. Zelenina se krátce prosolí, potom plní do sklenic. V receptu najdete přesné gramáže, přepočet octa i postup.
40 min.
4/5
123x
Obložená veka ve vajíčku
Obložená veka nemusí být jen studený chlebíček. V mém receptu ji nejdřív namočím do vajíčka s eidamem, opeču na sádle nebo oleji, potom obložím salámem a čerstvou zeleninou.
30 min.
4.6/5
65x
Hospodská dršťková polévka
Hledáte recept na poctivou dršťkovou? Hospodská dršťková polévka obsahuje silný vývar, tmavou cibulovou cizrnu, česnek, kmín a spoustu majoránky.
1:20 hod.
3.5/5
135x
Nakládaná rajčata s cibulí
Domácí nakládaná rajčata s cibulí jsou bezesporu nejlepším způsobem bleskového zpracování skleníkových přebytků. Stačí šťavnaté plody nakrájet na silnější plátky, zalít poctivým octovým nálevem plným koření, sterilovat dvacet minut v hrnci.
50 min.
4/5
77x
Babiččiny bramborové knedlíky s uzeným masem
Babiččiny bramborové knedlíky s uzeným masem z vařených brambor, polohrubé i hrubé mouky a dětské krupičky. Uvnitř se skrývá nadrobno nakrájené uzené maso se smaženou cibulkou a škvarečky ze špeku.
1:20 hod.
4.1/5
80x
Kapustové karbanátky
Hledáte nápad na levný a chutný oběd? Kapustové karbanátky s orestovanou cibulkou, namočenými žemlemi a majoránkou rozhodně nezklamou.
50 min.
4.9/5
78x
Ruské vejce v aspiku
Připravte si doma klasické ruské vejce v aspiku. Přesně ten poctivý retro recept plný bramborového salátu, šunky, vajíčka zalitý čirou želatinou. Skvěle chutná vychlazený s čerstvým rohlíkem.
1:00 hod.
4/5
132x
Frankfurtská polévka s fazolemi
Frankfurtská polévka s fazolemi je vydatná domácí polévka s opečenými párky, bramborami, bílými fazolemi a sladkou paprikou. Díky konzervovaným fazolím ji připravíte do 40 minut.
40 min.
4.6/5
76x
Vepřová kýta s mrkví
Vepřová kýta s mrkví s pomalu pečeným masem, jemnou dušenou mrkví v máslové omáčce, voňavou šťávou z výpeku. Maso se peče s cibulí, česnekem při nižší teplotě, aby zůstalo šťavnaté. Mrkev se připravuje zvlášť, takže si zachová příjemnou sladkost, barvu i tvar.
3:50 hod.
4.5/5
63x
Výborná bramborová pomazánka
Hledáte osvědčenou pomazánku na oslavu? Výborná bramborová pomazánka kombinuje jemné brambory, sýr, šunku, okurky a majonézu. Spolehlivě zaručí úspěch.
40 min.
4.5/5
91x
Vepřová kýta na smetaně s těstovinami
Dneska vařím oběd pro celou rodinu. Vepřová kýta na smetaně s těstovinami je tutovka, kterou nakrmíte hladové krky za necelou hodinu. Maso se pomalu dusí dorůžova, šťáva ze sádla se hezky spojí se sladkou paprikou, mlékem i dvěma druhy smetany.
1:00 hod.
4.8/5
104x
Falešná dršťková polévka z kotrče
Falešná dršťková polévka z kotrče chutná skoro jako klasická hospodská dršťkovka, jen místo drštěk použijete čerstvou houbu. Kotrč nakrájíte na proužky, orestujete s cibulí, paprikou, poté povaříte s česnekem.
1:10 hod.
3.8/5
106x
Pečené krůtí stehno, bílé zelí a bramborový knedlík
Hledáte prověřený recept na sváteční oběd? Pečené krůtí stehno, domácí bramborový knedlík a bílé zelí přinesou na váš stůl poctivou českou klasiku s křupavou kůrkou a lahodným výpekem.
2:45 hod.
4.8/5
63x
Hrachová kaše s cibulkou
Poctivá hrachová kaše s cibulkou podle tradičního babiččina postupu. Naučím vás správně dochutit luštěniny majoránkou i česnekem. Vyhnete se rozvařené břečce.
55 min.
4.2/5
81x
Domácí kečup pečený v troubě
Pečený kečup z pekáče: 3 kg rajčat, papriky, cibule a lilek se pečou při 200 °C zhruba 2 hodiny, pak stačí rozmixovat, propasírovat a zavařit 20–30 minut. Vyjde asi 2,5 litru hustého kečupu bez škrobu.
3:00 hod.
4.1/5
66x
Smažené hlávkové zelí s uzeným a těstovinami
Smažené hlávkové zelí s uzeným a těstovinami uvaříte do 30 minut. Potřebujete jen sádlo, cibuli, česnek, kmín, maso, oblíbené těstoviny. Skvělý rychlý oběd nebo večeře plná chuti z jedné pánve potěší celou rodinu. Ušetříte čas u plotny, zašpiníte minimum nádobí.
30 min.
4.7/5
80x
Dušené vepřové plecko ve vlastní šťávě
Vynikající oběd představuje dušené vepřové plecko ve vlastní šťávě s nadýchanou kaší. Poctivá domácí klasika bez zbytečných zahušťovadel potěší každého milovníka tradičních českých jídel.
1:50 hod.
4.7/5
99x
Vepřové kostky na kopru a smetaně
Hluboká chuť tradiční české kuchyně ožívá v mém dnešním receptu. Vepřové kostky na kopru a smetaně vařím z kvalitní plece. Pomalé dušení zajistí maximální křehkost masa. Hutnou krémovou omáčku doladí kapka citronu spolu se špetkou cukru.
1:20 hod.
4.7/5
59x
Frankfurtská polévka
Frankfurtská polévka se vaří jen 25 minut z brambor, cibule, párků a sladké papriky. Dochutíte ji majoránkou a česnekem. Podívejte se na přesné gramáže i postup krok za krokem.
40 min.
4.6/5
154x
Kuřecí játra na leču
Kuřecí játra na leč
u připravíte jednoduše na jedné pánvi. Slanina, cibule, česnek, sterilované lečo, sladká paprika, kmín a bobkový list dodají játrům výraznou chuť i dostatek šťávy. 40 min.
4.9/5
80x
Rychlá česneková omáčka s uzeným masem
Rychlá česneková omáčka s uzeným masem se připravuje z vývaru po uvařené krkovici, světlé jíšky, česneku a smetany ke šlehání. Omáčka je krémová, výrazná a hotová z několika běžných surovin. Ukážu vám, kdy přidat česnek, aby jeho chuť v omáčce nezanikla.
35 min.
3.5/5
86x
Bramborové knedlíky plněné uzeným s dušeným zelím
Bramborové knedlíky plněné uzeným s dušeným zelím podle osvědčeného domácího receptu. Bramborové těsto naplníme opečeným uzeným, knedlíky uvaříme ve vodě a podáváme s kysaným zelím. Nakonec přijde křupavá cibulka rozehřátá v sádle.
1:15 hod.
3.7/5
81x
Segedínský guláš se zakysanou smetanou
Vyzkoušejte rodinný recept na segedínský guláš se zakysanou smetanou, který nikdy nezklame. Křehké vepřové maso, kyselé zelí, bohatá smetanová chuť zaručí dokonalý víkendový oběd.
1:50 hod.
3.9/5
206x