Recepty Francouzská kuchyně
Čokoládový koláč s malinami
Výjimečný čokoládový koláč kombinující intenzivní kakao s osvěžujícími malinami. Bohatý krém z hořké čokolády harmonicky doplňuje kyselkavé tóny ovoce.
1:10 hod.
3.8/5
424x
Snadné crème brûlée
Jemný vanilkový krém skrytý pod křupavou karamelovou krustou. Snadný francouzský dezert crème brûlée připravený bez zbytečných složitostí, přesto výjimečně lahodný a elegantní.
1:05 hod.
3.6/5
530x
Palačinky bez vajec
Lehoučké a jemné palačinky bez vajec s tenkým těstem potěší každého, kdo hledá rychlý recept na sladkou nebo slanou variantu oblíbené pochoutky. Nadýchané placky s jednoduchým složením, které skvěle drží tvar při plnění.
25 min.
3.8/5
785x
Domácí mandle v čokoládě
Neodolatelné čokoládové hrudky plné křupavých mandlí překvapí bohatou chutí a snadnou přípravou. Kombinace jemné mléčné čokolády a pražených mandlí tvoří dokonalý domácí pamlsek
25 min.
4.3/5
631x
Turbanová dýně plněná quinoou a zeleninou
Turbanová dýně plněná quinoou a zeleninou spojuje podzimní chutě v elegantní podobě. Vydlabaná dýně slouží jako efektní jedlá miska plná syté náplně. Kombinace jemné quinoy a restované zeleniny zajistí vyvážený pokrm.
1:05 hod.
3.9/5
415x
Zapečené palačinky na slano
Zapečené palačinky plněné špenátem, žampiony a sýrem potěší voňavou náplní i jemně zlatavou krustou. Voňavá směs špenátu, hub a tvarohu uvnitř jemného těsta nabízí hutné a přitom lehké jídlo
1:00 hod.
4.1/5
2 369x
Grilovaný camembert v troubě
Dopřejte si luxusní večeři bez zbytečné námahy. Recept na grilovaný camembert je synonymem pro eleganci, jednoduchost. V troubě se sýr promění v lávovou pochoutku s bohatou chutí bylinek, česneku. Kombinace se sladkými brusinkami, praženými ořechy vytváří nezapomenutelný kontrast. Perfektní volba pro romantický večer.
25 min.
3.6/5
491x
Salade de Lentilles - francouzský čočkový salát
Zažijte harmonii chutí díky klasickém francouzském salátu. Základem je pevná zelená čočka, jejíž chuť podtrhuje ostrá hořčičná vinaigrette a jemná zelenina. Připravte jej jako lehký oběd, večeři nebo zajimavou součást slavnostního pohoštění.
40 min.
3.7/5
760x
Čočkový salát s mrkví
Jemná zemitost čočky se propojuje s nasládlou mrkví a pikantním dresinkem. Lehký čočkový salát s mrkví přináší současně svěží chuť, pestrou výživovou hodnotu a rychlou přípravu.
40 min.
3.8/5
3 336x
Kokosové pusinky
Dopřejte si luxusní kokosové pusinky, jejichž příprava je překvapivě snadná. Tajemství spočívá ve správném poměru bílků, cukru, strouhaného kokosu. Výsledkem jsou pusinky uvnitř krásně měkké, na povrchu dokonale zlatavé, křupavé. Pusinky plné radosti přinesou úsměv.
35 min.
4.5/5
1 235x
Nejlepší zálivka na zeleninový salát
Zapomeňte na kupované dresinky plné konzervantů. S touto jednoduchou zálivkou dodáte salátům svěžest originalitu. Kombinace dijonské hořčice, medu a bylinek vytváří harmonii, které neodoláte. Rychlá příprava, skvělý výsledek.
10 min.
4.1/5
6 505x
Kávové makronky
Kávové makronky jsou požitkem, který spojuje jemnost francouzské cukrářské školy s hlubokým aroma kvalitní kávy. Skořápky z mandlové mouky a nadýchaných bílků mají lesklý povrch a jemné nožky, které jsou typickým znakem správně upečených makronek. Krém uvnitř je hladký, bohatý a dokonale kávově intenzivní.
1:10 hod.
4.8/5
1 767x
Pravé francouzské ratatouille
Rustikální ratatouille je jako pocta letní zelenině v té nejčistší podobě. Každý plátek zeleniny je vrstvený s úmyslem, aby výsledný efekt potěšil nejen chuťové buňky, ale i oko. Pomalu pečené papriky, cukety a lilky se spojí s rajčatovou omáčkou v elegantní rovnováze.
1:25 hod.
4.8/5
832x
Palačinky bez vajec a mléka
Nadčasová klasika v novém kabátě! Tyto výjimečné palačinky dokazují, že i bez tradičních ingrediencí lze vytvořit dokonalou pochoutku, která si v ničem nezadá s originálem.
30 min.
4.7/5
1 399x
Palačinky se špenátem
Špenátové palačinky přináší jemnou harmonii mezi klasickou českou kuchyní a lehkým zeleninovým pokrmem. Hladké těsto, jemně opečené dozlatova, se krásně snoubí s krémovou, sýrem dochucenou špenátovou směsí.
45 min.
4.8/5
817x
Kuřecí medailonky s omáčkou
Kuřecí medailonky s omáčkou jsou klasickým a oblíbeným pokrmem, který se hodí pro všední i sváteční příležitosti. Jemné kuřecí maso, obalené v mouce a orestované dozlatova, je doplněno bohatou krémovou omáčkou, která chuť kuřete skvěle podtrhuje. Čerstvá petrželka dodává pokrmu svěžest a vůni.
45 min.
4.6/5
2 053x
Hrášková polévka z mraženého hrášku
Tato hrášková polévka z mraženého hrášku je rychlá, snadná a přitom plná chuti. Její sametově jemná konzistence a sytě zelená barva jí dodávají na atraktivitě.
30 min.
4.3/5
795x
Řepová pomazánka s kozím sýrem
Delikátní pěna z červené řepy s kozím sýrem představuje sofistikovanější pojetí řepové pomazánky. Lehká a vzdušná konzistence je dosažena pečlivým mixováním a přidáním smetany, která zjemňuje zemitou chuť řepy a zároveň podporuje krémovost
1:05 hod.
4.7/5
498x
Francouzská rybí polévka bouillabaisse
Bouillabaisse, původem z Marseille, je bohatá a aromatická rybí polévka, která představuje kulinářský poklad Francouzské riviéry. Tato polévka není jen jídlem, ale spíše zážitkem, který evokuje atmosféru rybářských přístavů a vůni moře. Používají se v ní různé druhy ryb a mořských plodů.
1:45 hod.
4.4/5
785x
Rychlá jíška do omáčky
Tato rychlá jíška je kuchařským základem, který umožňuje snadné zahuštění omáček, polévek a dušených pokrmů. Jednoduchá kombinace mouky a tuku vytváří základ, který po smíchání s tekutinou dodá pokrmu požadovanou hustotu a krémovitost.
7 min.
4.4/5
670x
Ostružinová omáčka
Ostružinová omáčka v sobě spojuje přirozenou sladkost lesního ovoce s jemnou kyselostí, která dodává jídlu nevšední hloubku. Tato omáčka je skvělým doplňkem k masovým pokrmům, zejména ke zvěřině nebo drůbeži. Její intenzivní barva navíc zaručuje vizuálně atraktivní prezentaci.
20 min.
4.6/5
1 760x
Zapečená muškátová dýně s mletým masem
Muškátová dýně je pověstná svou jemnou sladkostí a máslovou konzistencí, která při pečení krásně změkne a vstřebá chutě ostatních ingrediencí. V kombinaci s kořeněným mletým masem vzniká lahodné jídlo plné podzimních chutí.
1:05 hod.
4.1/5
630x
Keto palačinky úplně bez mouky
Keto palačinky jsou lehké, nadýchané a zcela bez mouky. Díky kombinaci vajec a mascarpone mají bohatou, krémovou chuť a perfektní konzistenci. Psyllium pomáhá držet těsto pohromadě a dodává mírně hutnější strukturu, připomínající klasické palačinky.
15 min.
4.5/5
10 803x
Poleva z bílé čokolády
Tato poleva z bílé čokolády je jemná, lesklá a má bohatou smetanovou chuť. Perfektně se hodí na polití dortů, zákusků nebo jako dekorační prvek na sladké pečivo.
10 min.
3.6/5
2 865x
Francouzský bramborový salát
Francouzský bramborový salát je narozdíl tradičního majonézového bramborového salátu lehčí a svěžejší. Díky použití olivového oleje, dijonské hořčice a octa má příjemně pikantní chuť s jemnou bylinkovou vůní.
35 min.
4.9/5
1 823x
Polévka z muškátové dýně se smetanou
Polévka z muškátové dýně je jemná, krémová a plná podzimních chutí. Bohatou chuť dýně doplňuje jemná sladkost a aroma muškátového oříšku. Smetana dodává polévce hedvábnou hladkost. Dýňová semínka a tymián přidávají příjemný kontrastní prvek.
45 min.
4.5/5
1 174x
Vepřová panenka s hořčičnou omáčkou
Vepřová panenka s hořčičnou omáčkou je lahodný pokrm, který v sobě spojuje jemnost dobře propečeného masa a bohatou chuť krémové hořčičné omáčky. Panenka je oblíbená pro svou křehkost a rychlou přípravu, přičemž se díky správné úpravě stává dokonalým hlavním chodem pro slavnostní i běžné večeře.
30 min.
4.9/5
1 870x
Francouzská masová pomazánka Rillettes
Rillettes je francouzská specialita, která se často připravuje jako delikatesní předkrm nebo součást sýrových a uzeninových prkének. Pomazánka se vyrábí pomalým dušením masa, které se poté rozmělní a smíchá se s tukem.
3:15 hod.
4.8/5
919x
Dijonská omáčka
Dijonská omáčka je jemná a krémová, s výraznou, ale vyváženou hořčičnou chutí. Díky kombinaci smetany a dijonské hořčice získává hedvábnou konzistenci a pikantní charakter, který skvěle doplňuje šťavnaté maso, pečenou zeleninu nebo grilované ryby.
15 min.
3.6/5
3 264x
Smetanová omáčka ke steaku
Lahodná smetanová omáčka = dokonalý společník pro šťavnatý steak, kde bohatá smetana vytváří základ pro komplexní chuťový zážitek. V této omáčce se snoubí jemná sladkost smetany s aromatickou hloubkou čerstvých bylin, přičemž tymián nebo rozmarýn vnášejí do pokrmu středomořský nádech.
20 min.
4.2/5
2 996x