Rychlá česneková omáčka s uzeným masem
Rychlá česneková omáčka s uzeným masem se připravuje z vývaru po uvařené krkovici, světlé jíšky, česneku a smetany ke šlehání. Omáčka je krémová, výrazná a hotová z několika běžných surovin. Ukážu vám, kdy přidat česnek, aby jeho chuť v omáčce nezanikla.
35 min.
3.5/5
28x
Brynzové halušky
Autentické brynzové halušky se připravují ze syrových strouhaných brambor, polohrubé mouky, pravé liptovské brynzy a vypečené slaniny bez použití vajec pro dokonalou konzistenci.
30 min.
4.1/5
22x
Křenová omáčka s uzeným masem
Domácí křenová omáčka s uzeným masem je nestárnoucí českou klasikou. Základ tvoří silný vývar z vepřové rolky zahuštěný poctivou světlou jíškou. Křen sypte úplně nakonec, udrží si tak správný říz. Tahle rychlovka zasytí i ty největší jedlíky.
1:15 hod.
4.4/5
26x
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sušenými rajčaty a sýrem
Zapečená kuřecí prsa se slaninou a sýrem vyjdou šťavnatá, protože se pečou pod smetanou. Potřebujete 600 g kuřecích prsou, 100 g slaniny, 100 g sýra, sušená rajčata a smetanu ke šlehání.
1:00 hod.
4.9/5
32x
Bramborové knedlíky plněné uzeným s dušeným zelím
Bramborové knedlíky plněné uzeným s dušeným zelím podle osvědčeného domácího receptu. Bramborové těsto naplníme opečeným uzeným, knedlíky uvaříme ve vodě a podáváme s kysaným zelím. Nakonec přijde křupavá cibulka rozehřátá v sádle.
1:15 hod.
3.7/5
27x
Uhlířské špagety
Uhlířské špagety mají krátký seznam surovin, přesto jim chuť rozhodně nechybí. Opečená slanina dodá špagetám výraznou masovou chuť, parmazán slanost a žloutky jemnou omáčku.
25 min.
4.9/5
54x
Segedínský guláš se zakysanou smetanou
Vyzkoušejte rodinný recept na segedínský guláš se zakysanou smetanou, který nikdy nezklame. Křehké vepřové maso, kyselé zelí, bohatá smetanová chuť zaručí dokonalý víkendový oběd.
1:50 hod.
3.9/5
54x
Hovězí roštěná s rýží
Poctivá hovězí roštěná s rýží nesmí chybět v repertoáru žádné správné kuchařky. Můj recept těží ze silného vývaru, tmavého cibulového základu, poctivého vepřového sádla. Naučím vás udělat ten nejlepší sos bez zbytečných hrudek mouky.
1:50 hod.
3.5/5
53x
Zeleninová polévka s krupičkou, nudlemi a drožďovými knedlíčky
Jedna polévka místo celého oběda: zeleninová polévka s krupičkou, nudlemi a drožďovými knedlíčky zasytí a stojí pár korun. Zelenina se podusí na oleji, krupice polévku zahustí, knedlíčky se zavaří na konec.
1:00 hod.
3.7/5
58x
Mramorové tvarohové řezy
Mramorové tvarohové řezy mají vláčný kakaový základ, jemnou tvarohovou náplň a tenkou vrstvu čokoládové polevy. Tvaroh se peče rovnou s těstem, takže každý kousek dostane trochu jinou kresbu.
1:20 hod.
4.2/5
38x
Kuřecí plátek s broskví, sýrem a omáčkou
Kuřecí plátek s broskví, sýrem a omáčkou je poctivá retro klasika s jemně sladkou chutí. Kuřecí prso se opeče na pánvi, podlije bílým vínem, zjemní máslem, pak dostane vrstvu broskví a sýra. Pod pokličkou se vše krátce prohřeje, aby se sýr krásně rozpustil.
35 min.
3.6/5
52x
Bramborové knedlíky se švestkami
Poctivé bramborové knedlíky se švestkami podle osvědčeného receptu. Vláčné těsto z uvařených brambor, mletý mák, sladký cukr a voňavé máslo potěší každého milovníka sladkých jídel.
45 min.
3.9/5
36x
Vepřová játra na kmíně a cibuli
Uvařte rodině poctivá vepřová játra na kmíně a cibuli podle mého osvědčeného postupu. Vznikne nádherně hustá šťávička plná chuti.
30 min.
3.8/5
49x
Božská vajíčková pomazánka
Božská vajíčková pomazánka bez majonézy: cottage a řecký jogurt dělají pomazánku krémovou, kyselá okurka s hořčicí dodají říz a jarní cibulka svěžest. Vejce uvařte, vše nasekejte, smíchejte a za chvilku mažete na chleba. Bílkovin má habaděj a zvládne ji i začátečník
25 min.
3.8/5
58x
Řízečky z kuřecích jatýrek
Řízečky z kuřecích jatýrek jsou jednoduchým způsobem, jak připravit játra trochu jinak než na cibulce. Kousky jater se obalí v klasickém trojobalu, pomalu usmaží na sádle dozlatova a osolí až nakonec. S vařenými bramborami a tatarskou omáčkou z nich máte poctivý domácí oběd.
40 min.
3.9/5
52x
Sýrová omáčka s kuřecím masem a žampiony
Sýrová omáčka s kuřecím masem a žampiony je rychlý oběd pro milovníky hustých smetanových omáček. Maso se nejprve zprudka opeče se žampiony, pak přijdou čtyři druhy sýra a smetana.
35 min.
3.9/5
34x
Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a bramborovou kaší
Tradice v podobě receptu na plněná paprika s rajskou omáčkou a bramborovou kaší nikdy neomrzí. Vyzkoušejte domácí rajskou s masovými kuličkami, čerstvými paprikami, jemnou kaší.
1:15 hod.
4/5
34x
Katův šleh s pečenými bramborami
Připravte si doma poctivý Katův šleh s pečenými bramborami podle klasické hospodské receptury. Pikantní vepřové nudličky s křupavou zeleninou zalité bohatou omáčkou skvěle doplňují dozlatova upečené bramborové měsíčky.
45 min.
4.1/5
66x
Pečená kachna zelí knedlík
Pečená kachna, dušené kysané zelí a knedlík na talíři, to je česká neděle. Stehna nechám den předem osolit, upečou se měkká s křupavou kůží. Zelí se dusí na tuku z pekáče, nic se nevyhazuje.
2:30 hod.
4/5
30x
Hrnkové ořechové řezy
Hrnkové ořechové řezy s vláčným korpusem plným mletých vlašských ořechů a jemným vanilkovým krémem. Těsto odměříte malým šálkem, upečete během chvilky a po vychlazení potřete máslovým pudinkovým krémem. Výborné ke kávě i na rodinnou oslavu.
55 min.
4.2/5
58x
Vepřová plec na žampionech a pórku
Vepřová plec na žampionech s měkkým masem, pořádnou porcí hub a jemnou smetanovou omáčkou. Pórek přidává lehce nasládlou chuť, roštěnkové koření zase trochu výraznější vůni. Skvěle se k ní hodí hranolky, brambory, rýže nebo i knedlík.
1:15 hod.
3.8/5
124x
Melounové řezy
Nevšední melounové řezy s čokoládovými peckami představují skvělý způsob, jak spotřebovat velký vodní meloun. Šťáva z rozmixované dužiny zajistí vláčné těsto bez kapky mléka a hořká čokoláda připomíná melounová semínka. Rychlý letní moučník na plech si zamilují děti i dospělí.
45 min.
4.3/5
113x
Luxusní ořechová bábovka
Víkendové pečení si žádá poctivost. Luxusní ořechová bábovka voní po vanilce i čerstvě nastrouhané citronové kůře. Příprava zabere chvilku, stačí smíchat suroviny, nalít do formy, upéct.
1:00 hod.
3.8/5
74x
Vepřová kotleta v česnekovo-pivním těstíčku
Vepřová kotleta v česnekovo-pivním těstíčku je u nás doma hit. Kotletu s těstíčkem nechám přes noc v lednici, pivo změkčí maso, česnek ho provoní. Na oleji nebo sádle se usmaží do zlatova za pár minut, po ubrousku je křupavá a nemastná.
35 min.
3.7/5
59x
Rajská omáčka s masovými koulemi
Tahle rajská omáčka s masovými koulemi chutná přesně tak, jak ji mám ráda. Je hladká, příjemně sladkokyselá, voní po bobkovém listu, novém koření a trošce skořice. Masové koule z hovězího a vepřového masa zůstanou krásně šťavnaté.
1:10 hod.
4.4/5
70x
Tvarůžkové topinky
Tvarůžkové topinky jsou rychlá večeře pro každého, kdo má rád pořádně výrazné chutě. Křupavý chléb potřeme česnekem, navrch přijde teplá směs rozpuštěných tvarůžků, cibulky, kmínu a papriky.
25 min.
4.2/5
195x
Krkovička v těstíčku pečená na smetanových bramborách
Když chci pohostit celou rodinu bez hromady nádobí, krkovička v těstíčku pečená na smetanových bramborách nikdy nezklame. Opečené plátky masa položené na kořeněných bramborách s cibulí pustí šťávu přímo do přílohy.
1:25 hod.
3.8/5
137x
Houbové řízečky s bramborovou kaší
Přinesli jste z lesa plný košík? Zkuste poctivé houbové řízečky s bramborovou kaší. Zlatavá strouhanka skrývá dokonale šťavnaté kloboučky bedel nebo praváků.
35 min.
4.8/5
61x
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Plněná paprika s mletým masem a rýží v rajské omáčce voní jako od babičky. Světlé papriky plníte do tří čtvrtin, rýže v nich nabobtná, omáčka se sladí trochou cukru.
1:30 hod.
4.5/5
68x
Vepřová směs s bramboráčky
Vepřová směs s bramboráčky je pořádný domácí oběd z masa, paprik, rajčat, cibule a voňavých bramborových placek. Trocha sójové omáčky, kečupu a chilli dá šťávě výraznější chuť.
1:00 hod.
3.7/5
65x