Boršč je tradiční ukrajinská polévka, která se stala symbolem východoevropské kuchyně. Jeho charakteristickou červenou barvu mu dodává červená řepa. Hlubokou chuť zajišťuje vývar z masa a zeleniny. Existuje mnoho regionálních variací boršče, od čistě vegetariánských po bohaté masové verze. Tento využijete jako výživnou polévku, která zasytí i zahřeje během chladnějších měsíců.
Manhattan je ikonický koktejl, jehož původ sahá do 19. století. Recept pochází z New Yorku a jeho jméno je inspirováno jednou z městských částí. Jeho charakteristická chuť pochází ze spojení sladkého vermutu, whisky a hořkých tónů Angostura bitters. Manhattan je oblíbený mezi milovníky silnějších, aromatických drinků, kteří si cení jeho vyváženosti a elegance. Nejlepší je jako aperitiv před večeří.
Pečená muškátová dýně je oblíbený podzimní pokrm s příjemně nasládlou chutí a lahodně křupavou kůrkou. Dýně je nejen chutná, ale i bohatá na vitamíny A, C a E, vlákninu a minerály. Kombinace s fetou a ořechy vytváří vyvážený kontrast chutí – sladké, slané i křupavé. Je vhodná jako příloha k masu, vegetariánský hlavní chod nebo výživný salát.
Baklava je tradiční sladký dezert pocházející z Blízkého východu, zejména z Turecka a Řecka. Její příprava vyžaduje pečlivost při vrstvení tenkého těsta a bohaté náplně ze sekaných ořechů. Typickým znakem baklavy je sirupová poleva, která jí dodává jedinečnou sladkost a šťavnatost. Díky své bohaté chuti a dekorativnímu vzhledu je oblíbená při svátečních příležitostech.
Halušky na sladko jsou tradičním pokrmem, který přináší chuť domova. Původně pocházejí ze Slovenska, kde se připravují ve slané i sladké variantě. Sladká varianta je oblíbená mezi dětmi i dospělými. Kombinace jemných halušek, tvarohu a jablek vytváří vyvážený dezert nebo hlavní chod, který zasytí a potěší milovníky tradičních chutí.
Lívance z kvásku jsou tradiční pochoutkou, která čerpá z bohaté historie pečení s přírodním kváskem. Díky přirozené fermentaci jsou lívance nadýchané, vláčné a mají lehce nakyslou chuť. Tento recept je ideální pro ty, kteří mají kvásek připravený k pečení a chtějí ho využít i jinak než na pečivo nebo chléb. Kváskové lívance neobsahují kupované kypřidla a nabízejí zdravější alternativu k běžným lívancům.
Tyto jednoduché palačinky jsou skvělé pro rychlou snídani, svačinu nebo lehkou večeři. Lze je podávat nasladko i naslano, podle chuti a toho co zrovna máte k dispozici.
Jahodový koktejl bez mléka je lehký a osvěžující nápoj. Nedocenitelný pro horké letní dny nebo jako zdravá svačina. Díky absenci mléčných výrobků je tento koktejl vhodný pro bezlaktózovou dietu a dodává tělu dávku vitamínů a antioxidantů z jahod a banánu.
Lívance z mandlové mouky jsou bezlepkovou a nízkosacharidovou verzí tradičních lívanců. Díky mandlové mouce jsou bohaté na zdravé tuky a bílkoviny. Oblíbené mezi těmi, co drží paleo nebo keto dietu.
Lívance z banánu jsou jednoduché, zdravé a plné přírodní sladkosti. Díky banánu mají přirozeně sladkou chuť a jsou vhodné pro děti i dospělé, kteří hledají výživnou snídani nebo svačinu.
Proteinové palačinky s tvarohovým krémem jsou oblíbenou fitness snídaní. Jsou bohaté na bílkoviny a dlouhodobě zasytí. Díky jednoduchým zdravým ingrediencím se jedná o vyvážený pokrm, který si oblíbí nejen sportovci, ale i ti, kteří hledají zdravější alternativy tradičních palačinek.
Dýňové lívance jsou vláčné, jemně kořeněné a plné podzimních chutí. Dýně přidává sladkost a zvyšuje výživovou hodnotu tohoto oblíbeného pokrmu. Připravit můžete na snídani, svačinu nebo jako zdravý dezert. Dýňové lívance jsou oblíbené zejména v USA, v období sklizně dýní a Halloweenu, kdy se často připravují právě pokrmy s dýní.
Tyto zdravé lívance obstarají výživnou snídani nebo lehkou svačinu. Díky ovesným vločkám obsahují vlákninu, která zasytí, a jsou přirozeně doslazené banánem. Jsou oblíbené mezi sportovci a těmi, kdo se snaží jíst zdravě.
Slané palačinky jsou oblíbenou variantou k tradičnějším sladkým verzím. Lze je naplnit libovolnými ingrediencemi. Tyto s kuřecím masem a žampiony představují sytou a vydatnou variantu.
Dietní lívance jsou lehčí verzí klasických lívanců, vyhledávané těmi, kdo sledují svůj jídelníček. Obsahují méně tuku, více vlákniny a přirozenou sladkost z jogurtu a ovoce. Jsou výživnou snídaní nebo svačinou, kterou si můžete dopřát bez výčitek.
Banánový koktejl s jogurtem je rychlý, chutný a výživný nápoj využitelný k snídani, svačině nebo jako lehký dezert. Díky kombinaci banánů a jogurtu obsahuje důležité živiny, vitamíny, minerály a bílkoviny.
Lívance z ovesných vloček a jogurtu jsou zdravější než tradiční pšeničné lívance. Obsahují více vlákniny a bílkovin, což je skvělé pro výživnou snídani nebo svačinu. Tento recept je oblíbený zejména mezi sportovci a těmi, kteří preferují lehčí zdravější varianty pokrmů.
Koktejlová omáčka, známá také jako Marie Rose omáčka, je oblíbená klasika v mezinárodní kuchyni. Její svěží a lehce pikantní chuť perfektně doplňuje mořské plody, zejména krevety. Koktejlová omáčka má původ v britské kuchyni, kde je tradičně podávána jako součást prawn cocktail předkrmu.
Zdravé banánové palačinky jsou jednoduchým, chutným a výživným pokrmem. Přebírají sladkost z banánů, vlákninu z ovesných vloček a bílkoviny z vajec. Tento recept je stvořený pro zdravou snídani nebo svačinu.
Piña Colada je tropický koktejl původem z Portorika, který je známý svou sladkou chutí. Spojuje exotické chutě ananasu a kokosu s jemným dotekem rumu. Perfektní osvěžení pro letní dny. Existují i bezalkoholické varianty, kde je rum nahrazen zvýšeným množstvím ananasového džusu.
Zdravé lívance z jogurtu jsou skvělou, rychlou a výživnou snídani nebo svačinou. Díky jogurtu jsou lívance vláčné a bohaté na bílkoviny Dodají tak energii po celý den. Recept lze snadno upravit podle chutí a dietních požadavků.
Palačinky z červené řepy jsou neobvyklým, ale chutným pokrmem plným živin. Červená řepa dodává těstu krásnou sytou barvu, jemnou nasládlou chuť a přináší dávku vitamínů a minerálů. Jsou skvělé pro slané i sladké kombinace, ať už na snídani, oběd nebo večeři.
Pohankové palačinky jsou bezlepkové, veganské a přímo vybízí ke zdravé snídani nebo svačině. Pohanková mouka dodává palačinkám lehce oříškovou chuť. Je bohatá na minerály, jako je hořčík a zinek. Díky absenci živočišných produktů a lepku jsou vhodné pro různé diety a snadno stravitelné. Palačinky z pohankové mouky mají původ v regionu Bretaně, kde jsou známé jako galettes. Tento veganský recept je moderní úpravou této tradiční speciality.
Kapustnica je tradiční slovenská polévka, která se podává během vánočních svátků. Její bohatá sytá chuť je dána kombinací kysaného zelí, uzeného masa a koření. Variace této polévky se liší podle regionů a rodinných tradic, ale klobása a uzené maso jsou její neodmyslitelnou součástí.
Tom Yum polévka je jedním z nejznámějších pokrmů thajské kuchyně. Spojuje ostré, kyselé a slané chutě, které jsou typické pro thajskou gastronomii. Díky kuřecímu maso může posloužit i jako hlavní jídlo. Přidáním kokosového mléka vytvoříte jemnější verzi známou jako Tom Kha.
Francouzská cibulačka je ikonická polévka pocházející z Francie, oblíbená pro svou bohatou chuť a jednoduché, ale kvalitní ingredience. Karamelizovaná cibule dodává polévce hlubokou sladkou chuť, sýrová bageta na povrchu vytváří křupavou sýrovou pochoutku. Tato polévka je předurčena pro chladné večery a jako součást slavnostního menu.
Palačinky z kukuřičné mouky jsou bezlepkové, lehce stravitelné a mají jemnou nasládlou chuť. Jsou vhodné jak pro sladké, tak i slané varianty – například s ricottou, špenátem či avokádem. Vyzkoušejte, že i bez klasické pšeničné mouky lze připravit báječné palačinky .
Tvaroh s medem a ořechy je rychlá výživná snídaně plná bílkovin, zdravých tuků a přírodních cukrů. Tento jednoduchý pokrm poskytuje energii na celé dopoledne, podporuje regeneraci svalů a je ideální pro aktivní jedince. Variabilita ingrediencí umožňuje přizpůsobit recept konkrétním chutím nebo dietním potřebám.
Cassoulet je ikonický recept z jihozápadní Francie, konkrétně z regionu Languedoc. Jeho příprava je spojena s tradicemi pomalého vaření, které zvýrazní chutě jednotlivých ingrediencí. Tento sytý guláš se fazolemi, masem a klobásou je ideálním pokrmem do chladného počasí a ztělesňuje francouzskou kuchyni plnou bohatých chutí.
Proteinové lívance pro aktivní jedince a sportovce, kteří chtějí doplnit bílkoviny a energii. Díky banánu jsou přirozeně sladké, takže není nutné přidávat cukr. Lze je snadno přizpůsobit různým dietním požadavkům a chutím, což z nich činí univerzální snídani nebo svačinu.