Foie gras s karamelizovanými jablky a cibulí
Tohle je naprostá delikatesa pro slavnostní chvíle. Křupavá kůrčička jater, uvnitř jemných jak máslo. Sladkokyselá jablka s cibulí kapkou koňaku to celé posunou do nečekaných dimenzí. Luxus na talíři, který si zasloužíte.
25 min.
3.9/5
340x
Židovské rohlíčky Rugelach plněné ořechy, rozinkami a skořicí
Chcete zkusit něco nového? Rugelach jsou malé rohlíčky z kynutého sýrovo-máslového těsta. Jsou plněné rozinkami, skořicí, nasekanými ořechy, to je ta pravá klasika. Těsto je úžasně vláčné. Upečte si tuhle laskominu, která provoní celý dům.
1:00 hod.
4.2/5
712x
Slaný koláč s červeným zelím a vlašskými ořechy
Zní to zvláštně, ale slaný koláč s červeným zelím opravdu zkuste. Dejte mu šanci a uvidíte jak příjemně vás překvapí. Podušené zelí v červeném víně získá nádhernou barvu, karamelizovaná cibule dodá sladkost, ořechy přinesou křupavost.
1:45 hod.
3.8/5
340x
Buchta s ovocem a želatinou
Tohle je naše rodinná buchta. Žádná šlehačka, místo ní jsem připravila poctivý, hutný pudinkový krém s máslem. Korpus je krásně nadýchaný, k tomu svěží ovocná vrstva. Používám jahody, banán a kiwi, dohromady chutnají skvěle. Připrav si ji, je to úžasné osvěžení!
55 min.
4.5/5
659x
Rychlá zelňačka
Když není čas stát dlouho u plotny, tak tahle zelňačka je hotová za chvíli. Přitom chutná, jako by bublala na kamnech celé dopoledne. Do půl hodiny je hotová a chutná úplně stejně, jako když ji babička dělávala v hrnci celý dopoledne.
30 min.
4.6/5
802x
Podmáslové lívance
Tyhle lívance jsou prostě sen. Díky podmáslí s jedlou sodou vystřelí až do nebeské výšky. Jsou totiž nadýchané jako obláček a přitom na povrchu krásně zlatavé. Perfektní snídaně na víkend, když chcete rodinu potěšit něčím výjimečným, ale bez zbytečné práce. Zkuste je s malinami, kokosem a ořechy.
45 min.
3.8/5
333x
Brynzová pomazánka s vejci
Tahle pomazánka má v sobě všechno, co potřebujete pro vydatnou svačinu. Brynza dává charakteristickou slanost, máslo jemnost, vejce výživnost. Čerstvá pažitka s mladou cibulkou přinášejí jarní svěžest. Zvládnete ji připravit za čtvrt hodiny.
25 min.
4.5/5
567x
Pomalu pečená jehněčí kýta
Pomalé pečení zajistí, že se jehněčí kýta doslova rozpadá. Díky bylinkám, vínu a vývaru má maso výraznou chuť, přitom zůstává šťavnaté a voňavé. Zelenina se peče spolu s masem a získá tak lahodnou karamelovou chuť.
5:30 hod.
4.7/5
423x
Kávové vánoční cukroví
Kávové cukroví s krémem patří mezi ty vzácnější druhy, co se na Vánoce dělají. Těsto má díky instantní kávě výraznou kávovou chuť. Krém z uvařeného espressa vytváří jemnou náplň, která drží tvar i po několika dnech. Poleva z hořké čokolády dodává elegantní vzhled. Příprava zabere čas, ale výsledek stojí za to.
1:02 hod.
4.9/5
567x
Máslový krém pod marcipán
Tohle je můj tajný recept na ten nejlepší máslový krém. Švýcarská metoda s nahříváním bílků zaručí, že je krém neuvěřitelně stabilní, hladký, nedělá bublinky. Skvěle se s ním pracuje, vyhladí všechny nerovnosti korpusu. Navíc chutná božsky, jen po másle, vanilce, není to žádná cukrová bomba. Prostě základ každého parádního dortu.
35 min.
4.2/5
2 553x
Tvarohová pomazánka se šunkou
Potřebuješ udělat rychle nějakou pomazánku? Tohle je tutovka. Tvaroh, šunka, jarní cibulka, to je taková klasika. Trik je v jogurtu. On ji zjemní, odlehčí. Hořčice to pak celé krásně dochutí. Namaž na čerstvý chleba a užívej si.
10 min.
4.9/5
1 244x
Rychlá hrachová polévka
Recept na opravdu velmi jednoduchou hrachovou polévku. Půlený hrách se rozvaří mnohem rychleji než celý, takže vaření zabere sotva půl hodiny. Polévka má krásnou zlatou barvu, hezky hustne a nevyžaduje zahušťování jíškou.
45 min.
4.7/5
753x
Kakaová bublanina s meruňkami
Když mám chuť na něco sladkého, ale nechce se mi péct nic složitého, sáhnu po bublanině. Kakaová verze s meruňkami vypadá efektně, přitom je hotová do hodiny. Meruňky se propečou, karamelizují na povrchu a dodají koláči šťavnatost.
1:05 hod.
4.8/5
761x
Nejlepší velikonoční nádivka
Nezaměnitelná velikonoční nádivka s hrdostí nese jméno hlavička pro svou křupavou zlatou kůrku. Jedná se o spojení bílého pečiva, silné chuti uzené kýty a čerstvých bylinek. Lehkost jí dodává našlehaný sníh z bílků. Díky poctivému množství kopřiv získává krásnou barvu, nezaměnitelnou jarní chuť. Tento pokrm je středobodem slavnostního jarního stolu.
1:15 hod.
3.8/5
499x
Francouzský chléb s olivami a šunkou
Tento pikantní chléb se peče podle klasické francouzské tradice. Jemné těsto obohacené o šunku, olivy a sýr dávají vzniknout neopakovatelnému francouzskému chlebu, který si nejlépe vychutnáte s vínem a francouzskými sýry nebo pravou francouzskou cibulačkou.
1:00 hod.
3.5/5
739x
Staročeská sádlová bábovka z hrubé mouky
Staročeská sádlová bábovka připravená z hrubé mouky vychází z receptů našich babiček. Díky sádlu je nádherně vláčná a to navzdory použité hrubé mouce.. Mramorový vzor vzniká jednoduchým prolnutím světlého těsta s kakaovým. Jde o recept s jednoduchým postupem a složitější je snad jen šlehání bílků do sněhu.
1:20 hod.
4.2/5
923x
Nejlepší meruňkový koláč
Můj meruňkový koláč se pyšní jemným vláčným těstem, za nímž stojí použití meruňkového jogurtu. Ovocná kyselost meruněk vytváří dokonalý protipól sladké, máslové drobenky. Mletá skořice je pak už jen tou pověstnou třešničkou. Tuto nadýchanou sladkou letní pochoutku si nejde nezamilovat.
1:05 hod.
4.8/5
1 308x
Bábovka s lískovými oříšky
Bábovka obohacená o praženné lískové oříšky nabízí dokonalou rovnováhu mezi nadýchaným těstem, výraznou ořechovou příchutí. Citrónová kůra osvěží chuť, vanilka dodá hloubku. Upečená bábovka má krásně zlatavou kůrku, uvnitř zůstává vláčná několik dní.
1:15 hod.
4.5/5
483x
Gratinované brambory s cuketou
Lahodné gratinované brambory s cuketou, které Vás okouzlí svou bohatou smetanovou chutí. Jednoduchá příprava promění běžné ingredience ve výjimečný gastronomický zážitek, jenž osloví celou rodinu. Zazáři na svátečním stole i při obyčejné večeři.
1:20 hod.
4.1/5
507x
Pudinkový krém do věnečků
Vyzkoušejte recept na luxusní pudinkový krém do věnečků, který kombinuje jemnost domácího pudinku s lehkostí šlehačky. Příprava je překvapivě jednoduchá – stačí uvařit krémový pudink, který po vychladnutí obohatíte našlehanou smetanou.
25 min.
3.5/5
1 470x
Rakouský Kaiserschmarrn - císařský trhanec
Nadýchaný císařský trhanec s jemnou vůní vanilky a másla, posypaný cukrem a doplněný sladkokyselým švestkovým kompotem. Ikonická rakouská dobrota, která potěší v každé roční době.
25 min.
3.7/5
685x
Kanadský masový koláč Tourtière
Kanadský masový vánoční koláč Tourtière s voňavou náplní z mletého masa, brambor a koření. Pečený koláč se směsí vepřového a hovězího masa, obalený v jemném máslovém těstě.
1:15 hod.
3.6/5
423x
Nejlepší makový koláč
Symfonie chutí a vůní postavení na třech pilířích dokonalosti: rozpadajícím se křehkém těstě, hluboké, zemité chuti makové náplně s dotekem skořice, sladké, máslové drobence. Každá vrstva hraje svou roli v harmonickém celku.
1:10 hod.
4.6/5
772x
Nekynutý houskový knedlík
Rychlá verze klasického českého knedlíku bez kynutí. Díky rohlíkům má plnou chuť a krásně drží tvar při krájení. Vařený ve vodě, jemný, vláčný a dokonale nasákne omáčku.
35 min.
4/5
689x
Smržová omáčka
Tato smržová omáčka je oslavou jarních smržů, jež se pyšní nezaměnitelnou chutí. Recept spojuje tradici s promyšleným postupem - namočení hub v mléce je klíčem k dokonalému výsledku. Vepřové maso opečené na másle získává zlatavou kůrčičku, omáčka s výrazným houbovým základem dozrává při pomalém dušení.
40 min.
4.1/5
354x
Krémová pomazánka z nivy
Lahodná, jemná, krémová pomazánka z nivy spojuje výraznou chuť plísňového sýra s jemností másla a zakysané smetany. Výborně se hodí na čerstvý chléb i křupavé topinky. Hodí se ke skleničce bílého vína, k vínu červenému s plnější chutí i jako doplněk k zeleninovému talíři.
10 min.
3.7/5
2 843x
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Křehké máslové těsto se báječně doplňuje se sametově hebkým vanilkovým pudinkem a šťavnatými jahodami. Zlatavá drobenka na povrchu slibuje neodolatelnou křupavost. Tento koláč je ztělesněním léta. Potěší při každé příležitosti, odpolední kávě i slavnostní chvíli.
1:05 hod.
4.6/5
1 500x
Rychlá koprová omáčka s masem
Voňavá koprová omáčka s křehkým hovězím masem z vlastního vývaru. Recept kombinuje tradiční postup s moderním pojetím – maso se vaří s kořenovou zeleninou, omáčka vzniká z výrazného vývaru. Čerstvý kopr, zakysaná smetana, špetka cukru vytvářejí harmonickou chuť. Za dvě hodiny připravíte pokrm, který chutná jako od babičky. Skvělé s knedlíky.
2:20 hod.
4.6/5
641x
Česnekové špagety
Špagety Aglio, Olio e Peperoncino povýšené na novou úroveň. Zlatavá panko strouhanka dodává křupavý element a citronová kůra svěžest. Ančovičky prohloubí chuť do dokonalého umami. Rychlá večeře plná intenzivních vjemů, která se stane vaší novou závislostí. Elegantní jídlo připravené během chvilky z několika základních surovin.
25 min.
4.7/5
598x
Koláč ze špaldové mouky s tvarohem
Nadýchané těsto z špaldové mouky, šťavnatá jablka a jemný tvaroh tvoří dokonale vyvážený koláč. Špaldový koláč s tvarohem a jablky v sobě spojuje vláčnost, jemnost a poctivou chuť.
1:05 hod.
4.2/5
755x