Tyhle narozeninové muffiny jsou prostě pecka! Lehké, nadýchané těsto s konfetkami uvnitř i navrch, zalité jemným růžovým krémem. Nedocenitelný kousek na každou oslavu, děti je milují. Zmizí z talíře rychlostí blesku.
Ajvar je chuťově výrazná zeleninová pomazánka z pečených paprik a lilku. Hodí se k masu, na chleba nebo k sýrům. Příjemně pikantní, lehce nasládlý a plný letní chuti.
Rychlá snídaně nebo svačinka bez lepku. Tyhle banánové lívance jsou tak snadné. Připravené z přezrálých banánů, plné chuti. Užijte si je s javorovým sirupem, nebo čerstvým ovocem. Jsou prostě úžasné!
Rychlý, jednoduchý koláč s voňavými a jemně kyselkavými švestkami. Vyšperkujte své podzimní pečení. Měkké vláčné těsto, které se snoubí s nakyslými švestkami. Připravíte ho doslova za pár minut.
Neskutečná burger omáčka připravená za pět minut. Stačí smíchat majonézu, kečup a hořčici s tajnými ingrediencemi. Vynikající chuť zaručí trocha okurkového nálevu, cibule česnek. Omáčka pozvedne každý hamburger na vyšší úroveň. Rychlé, snadné, prostě super.
Sýry se s česnekem a paprikou tranformují v krémovou parádu, kterou nanášíte na všechno od pečiva po zeleninu. Pálivost můžete upravit podle toho, jestli se do ní pustí malé děti nebo spíš fandové ostrých chutí.
Linecké těsto je základ každého vánoční cukroví. Recept používá kvalitní máslo, moučkový cukr, žloutky a voňavé koření. Těsto musí před pečením odležet v lednici, aby získalo správnou konzistenci.
Česnekový dip ze zakysané smetany je rychlý, výrazný a perfektně doladí grilované maso, zeleninu i chipsy. Stačí pár minut práce a vznikne skvělá omáčka, která nesmí chybět na žádné letní oslavě. Má výraznou chuť, ale nepřebíjí ostatní jídla.
Skotská vejce jsou prostě dobrota! Křupavý obal, šťavnaté maso a uvnitř krásně tekutý žloutek. Je to netradiční pochoutka k pivu, originální předkrm, nebo klidně oběd či večeře. Určitě je zkuste!
Recept na rychlý oběd připravený do půl hodinky. Kuřecí játra jsou hotová raz dva. Tajemství je v tom, že je na začátku obalím v troše mouky. Potom je orestuji se spoustou cibule, přidám nakrájená jablka. Sladkokyselá chuť úžasně doplňuje játra. Pořádně opepřete, nezapomeňte na poctivou dávku majoránky. Nejlepší je s rýží.
Tato marináda s asijským nádechem dodá žebrům úžasnou chuť. Kombinace sladkého, slaného se špetkou koření vytvoří neodolatelnou krustu. Pečení žeber bude s touto marinádou hračka.
Mám pro vás ten nejlepší recept na Melitzanosalatu, řecký lilkový salát. Upečený lilek se nechá pořádně okapat zbaví se tak hořkosti. Pak se smíchá s čerstvou citronovou šťávou, olivovým olejem, octem, česnekem, cibulí. Nezapomeňte salát nechat odležet v lednici získá úžasnou chuť. Servírujte s kousky fety, olivami a cherry rajčátky.
Celerová pomazánka ala krab je lehká a svěží dobrota, kterou připravíte během chvilky. Má jemnou chuť s citronovým nádechem a skvěle se hodí jako rychlá večeře nebo základ na jednohubky. Nejlépe chutná s čerstvým pečivem nebo zeleninou.
Tradiční perníkoví Mikulášové jsou krásnou ozdobou adventního stolu i sladkým dárkem pro děti. Voní po koření a medu a pečení si užije celá rodina. Tyto perníčky patří k prosinci stejně jako vánoční stromeček.
Polentový koláč se zeleninou je pro mě srdeční záležitostí. Často ho dělám, když chci něco lehkého, sytého, ale hlavně plného chuti. Ráda vařím jídla, která jsou zdravá, ale zároveň se u nich člověk nemusí bát, že by mu něco chybělo. Právě tento koláč je přesně takový. Má tolik skvělých předností, že se o ně prostě musím podělit.
Klasický Irish Stew, přesně jak má být. Poctivé jehněčí maso se pomalu dusí s kořenovou zeleninou v silném vývaru s trochou černého piva. Jídlo z jednoho hrnce, které zarušené nasytí celou rodinu.
Když otevřu ledničku a najdu tam hermelín, šunku a pár rajčat, vím, že mám vystaráno. Zapečený chléb s hermelínem zachrání situaci, když nemám čas vymýšl. Namočím chleba do vajec, navrstvím šunku, rajče, hermelín, natřu česnekovým olejem a dám péct.
Uvařte si úžasnou sýrovou omáčku bez smetany, která je tak akorát krémová, plná chuti. Tahle dobrota se hodí skoro ke všemu, od těstovin po vařené brambory. Sýry dodají tu správnou sílu.
Uvařte si doma voňavý houbový guláš. Smetana mu dá hebkost, paprika tu správnou barvu vůni. Perfektní oběd či večeře co pohladí po duši. Guláš je hotový raz dva, přesto chutná, jako byste na něm pracovali celý den.
Tahle zelňačka má všechno, co od pořádné polévky čekáte. Kvalitní uzené maso nebo klobásu, správně připravené zelí, krémovou smetanu a brambory uvařené zvlášť, takže se nesypou. Kmín, nové koření a bobkový list propůjčí zelí typickou chuť, jíška vezme polévce přebytečnou kyselost.
Rychlé jídlo z jedné pánve. Pikantní maso s barevnou zeleninou a rýží. Když není čas stát dlouho u plotny, tahle čína je sázka na jistotu. Hotová během chvilky a skvělá i bez omáček. Maso se předem naloží do marinády, takže během smažení získá krásně výraznou chuť a zůstane měkké.
Chutná pizza v nečekané podobě! Jednoduché, rychlé, naprosto neodolatelné. Voňavé listové těsto ukrývá bohatou náplň. Sýr, šunka, česnek. Rychlá příprava, božská chuť. Hodí se na snídani, oběd, svačinu i večeři.
Tohle je poctivá italská čočka, tak jak ji dělávala moje kamarádka z Toskánska. Hustý, voňavý pokrm plný zeleniny a bylinek. Žádná nudná kaše, ale pořádná porce chuti. Skvěle jen tak s dobrým chlebem, ale i jako příloha k masu.
Domácí marináda na žebra vám ušetří peníze za drahé kupované směsi. Máte pod kontrolou všechny suroviny, víte přesně co jíte. Příprava zabere deset minut, pak už jen necháte v lednici maso nasát chutě.
Chorvatská rajčatová polévka je prostě boží! Juha od rajčice má plnou rajčatovou chuť, trošku česneku cibulky, prostě paráda. S kouskem pečiva nebo zakysanou smetanou je to hotové pohlazení. Mám ji moc ráda.
Uzené maso s křenem a hořčicí to prostě nemůže být krok vedle. Pomazánka z uzeného masa je výborná na čerstvý chleba anebo na topinku, na jednohubky nebo jako předkrm. Vděčná, lahodná, vyjímečná.
Mrkvové cukroví bez jediného gramu cukru upeču každý rok pro tchána diabetika. Mrkev zajistí přirozenou sladkost, máslo křehkost, kokosové obalení příjemnou vůni. Nikdo nepozná, že je bez cukru, chuť je plná díky citronu se skořicí. Vydrží v dóze čtrnáct dní, nesesychá se tak rychle jako klasické linecké.
Už žádné nudné večeře! Tahle fazolová pomazánka je prostě geniální. Namažu ji na opečený chleba, přidám avokádo mám super rychlou snídani nebo večeři. Je krásně pikantní po jalapeños, svěží díky limetce voňavá po koriandru. Chutný způsob, jak do sebe dostat luštěniny.
Žádné složité vážení, všechno se jednoduše smíchá v jedné míse a výsledek je vždycky dokonalý. Díky hromadě nastrouhaných jablek je neuvěřitelně vláčná vydrží měkká několik dní, pokud ji teda dřív nesníte. Voňavá po skořici, s křupavými oříšky, to je prostě sázka na jistotu
Za čtvrt hodiny máte na stole barevný salát s kopou výživných surovin. Omega-3 z lososa, vitamíny ze zeleniny, tuky z avokáda - kompletní, plnohodnotné, moderní jídlo. Dresing si namícháte během minuty z pěti ingrediencí, salát jen promícháte, naservírujete a pak si už je pochutnávate.
